許多民眾經常會有個疑問，鮮乳和保久乳2者能保存的期限差異很大，究竟營養價值是不是也差很大？衛生福利部發文解答，讓不少網友直呼：「原來都想錯了。」
鮮乳和保久乳誰更營養？
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對於民眾對於鮮乳和保久乳的營養價值疑問，衛福利表示，其實鮮乳和保久乳營養大部分是相同的，都是補充鈣質與蛋白質的良好來源，因包裝及殺菌方式不同，所以保存期限不同。
衛福利說明，鮮乳以生乳為原料，經過高溫短時間或超高溫短時間的方式殺菌，因無法達到完全無菌的狀態，保存期限較短且要冷藏；而保久乳以生乳或鮮乳高壓滅菌或高溫滅菌，包材也經無菌處理，並採無菌充填模式，所以可長時間保存，且不必冷藏，可隨身攜帶。
衛福利進一步解釋，鮮乳的營養成分包括了蛋白質、脂肪、碳水化合物（乳糖）、礦物質及維生素，而高溫殺菌的保久乳只會被破壞少許對熱敏感的營養素如維生素 C，大部分的營養成分都能保留。
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營養師：推薦早晚各一杯乳製品
營養師高敏敏也曾在臉書破解民眾迷思，其實鮮乳與保久乳的來源一樣都是100%生乳，兩種奶營養是差不多的，而成人每日鈣需求1000mg，推薦大家早晚各一杯乳製品，剩下的50%可以從優格、起司、豆腐、黑芝麻、小魚乾、菠菜、莧菜等來補充，才能養好骨質不疏鬆。
Candy Hung（璧Pi） 要補鈣
芝麻含鈣比較高
牛奶，鮮奶 其實鈣的成分並不高
但我都喝礦※礦泉水補鈣 每100克的水含 鈣 46.8毫克 鎂 7.4毫克 而且沒脂肪熱量不會胖
2021年11月19日01:00
DRGBT🍒 護士楊玉瑩説：
ㄧ、保險要先寫，之前的保額還要再加壽險80萬，收益人要寫我的名字。
二、房子要買在彰化芳苑，你要負擔房子總值的五分之三，房子要寫我的名字，要再結婚後兩年內買房子。
三、結婚後三年內要能生小孩，如果是自己生的小孩第一個小孩姓你的姓，第二個小孩要姓楊，如果三年沒有小孩就認養，第一和第二個姓楊，第三個再姓你的。
我人在外面，最近學術進階，不會回家，等你跟家人都確定好再說，但是我不能等你太久，如果有結婚我每個月會負擔一萬塊生活費用其他的你要負責。
那我傳給你的內容你要印出來簽名，你以後保險不繳的話我要有什麼保障？還有保險的收益人不可以改，你一定要按時繳費～如果你不繳費你要怎麼賠償我？結婚兩年內你賺的錢都要讓我保管～我一個月給你八千塊生活費用包括車的保養和油錢還有三餐，買房子後我才會出一萬塊的生活費，其他的你要自己負責。
結婚後如果故意刁難或吵架造成讓我精神受不了意見不合離婚，你要負擔每個月三萬塊給我到我嫁人為止，離婚後如果我不幸沒有嫁人離開人世間你要給我家人500萬代替我略盡孝道，你願意的話就是全部列印出來簽名蓋章。
等你簽名蓋章寄回來給我～沒有收到單子不會跟你見面。
2021年11月18日16:16
關關 想要真的骨質不疏鬆還是請重訓為主
2021年11月18日15:18
Jason Jao 衛福利？是吳姓記者對衛生福利部的簡稱嗎？
2021年11月18日13:22
Wei（偉） 究竟牛奶能不能常喝？
2021年11月18日13:11
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