由香港旅遊發展局年年在中環海濱舉辦的「香港美酒佳餚巡禮 Wine & Dine」，今年首度將活動時間延長至五天舉行，週末飛一趟香港，立刻搜集 300 個美酒與美食攤位，包含網羅全球 35 個國家的葡萄酒、威士忌之外，具香港本地代表性的啤酒、琴酒也羅列其中，尤其延續亞洲 50 最佳酒吧熱潮，不用跑吧就能一站式品飲得獎酒吧特別調配的創意雞尾酒，不用訂位就能輕鬆摘星的米其林星級美食，完全就是嘉惠遊客的美酒佳餚派對。
亮點一 / 關注香港本地酒廠
來到香港旅遊，勢必要體會一些香港獨有的港式情懷。在香港美酒佳餚巡禮 Wine & Dine 的眾多攤位裡，體驗香港本地酒廠所生產的啤酒、琴酒，都是能快速感受到香港魅力的方式之一。
在台灣擁有高知名度的「無民氏 NIP」，是百分之百香港在地的蒸餾琴酒，經典的 Dry Gin 以杜松子、陳皮等共 21 種草本素材蒸餾，近期備受矚目的鳳凰單叢烏龍茶氈酒，則以經過輕焙過的鳳凰單欉玉蘭香為主角體現花果氣息，在 Wine & Dine 的場地還能品飲到風格輕鬆香甜的香氈薑寧蜜手工雞尾酒。
輕酒精的部分則有各種香港製造的啤酒、蜂蜜酒，值得關注的品牌「史人頭 Deadman Brewery」，在亞洲啤酒錦標賽中獲得多項獎賞，從 Sour 到 Ale 通通都能喝到得獎酒。另一台灣也比較少見的蜂蜜酒品牌「日夜照霧」，則以香港本地也十足珍貴的蜂蜜進行發酵而成，將港人回憶裡的菠蘿冰變成大人版的菠蘿蜂蜜酒，或是將蜂蜜帶往日本滋賀縣酒造與柚子釀造的柚子茉莉綠茶蜂蜜酒，都是值得一嚐的日常輕鬆酒款。
亮點二 / 亞洲50最佳酒吧熱潮
2024 年亞洲 50 最佳酒吧名單甫公布，香港不僅有 9 間酒吧入圍前 10 強，就連榜首也由香港酒吧 Bar Leone 同步奪下 The Best Bar in Asia 等獎項，可見香港酒吧實力不減反增。
延續亞洲 50 最佳酒吧風潮，Wine & Dine 邀請亞洲 50 最佳酒吧的調酒師進駐，於可另外購買入場券進場的維港廊內提供特別款—香港主題限定版創意調酒，場地不僅有榮獲年度世界調酒師等世界雞尾酒大賽獎項的香港調酒師 Leo Ko，還有亞洲 50 最佳酒吧排名第 2 的首爾 Zest 調酒師 Demie Kim，以及第 10 位的 The Aubrey、排名第 14 位的廣州創意實驗雞尾酒吧—廟前冰室的調酒師 Tracey Lu 等星級調酒師現身。
亮點三 / 超值的美味米其林星級美食
隨著《黑白大廚》熱播，米其林星級餐廳再度掀起話題，想要到香港大啖米其林美食，其實來一趟 Wine & Dine 就能搞定！今年活動除了搜羅港、日、西式等百款美食，也全新增設「名饌薈」專區，呈現香港米其林星級料理、名廚推薦美食。
香港米其林三星的粵菜餐廳富臨飯店最具招牌的阿一鮑魚可說是紅遍全亞洲，在場內能以超值價格品嚐到做工繁複，口感軟糯、彈牙的南非吉品溏心鮑魚絕美風味。其他像是香港萬麗海景酒店所帶來榮獲香港 LINE 傳世飲食指南 2023 Top30 的擔擔 Burrata 水牛芝士、榮獲米其林推薦的魚飯，甚至是全港超過 40 家牛排、街頭小吃等餐廳所帶來不同風格的牛肉盛宴，都在香港美酒佳餚巡禮 Wine & Dine 為期五天的活動裡精彩呈現。
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