文／郭瓊俐
宜蘭縣壯圍鄉新南村綿延的水稻田，秋冬時節陸續進入「湛水休耕」的狀態。當第一道東北季風來到蘭陽平原時，候鳥們也隨風而來，在野薑花、再生稻叢與田埂邊安心地棲息，在水田裡跳躍著覓食，生機盎然的畫面，是蘭陽平原秋冬最美的風景之一。
根據《財訊》報導，這群遠從歐亞大陸遷徙到蘭陽溪口過冬的嬌客，在土地開發、農地破碎化的影響下，一度大量減少。然而，歷經多年的有機耕作與棲地營造，曾經消失的水鳥又一一回來了；這其中有著「新南田董米」創辦人林哲安與團隊的重大貢獻。
黑面琵鷺 開展他的新視野
台灣位於候鳥東亞澳遷徙線的必經位置，蘭陽平原又是東北季風直接吹拂的區域，加上稻作1年只有1期，農田在秋冬蓄水休耕，成為環境良好的溼地，每年吸引大量鳥類前來棲息。住在宜蘭市的林哲安回憶，小時候走出家門，鄰近的水田裡就可以看到鳥，再往郊區移動，從壯圍新南村、五結52甲溼地、冬山河旁的利澤簡、蘇澳無尾港等地都是賞鳥天堂。
《財訊》報導指出，其實，林哲安的父母都是台北人，兩人台大畢業後一起到美國明尼蘇達大學攻讀博士學位，林哲安便是在美國出生的。擁有美國名校博士文憑的父母，回台後沒有在台北找教職，而是舉家搬到當年尚未都市化的宜蘭，雙雙在宜蘭農專（後來升格為宜蘭大學）教書。
林哲安的父母都很喜歡旅遊，人生經歷豐富，因此覺得不一定要困在都市裡，雖然專科學校教職的薪水較少，但生活品質好，小孩成長環境也比較健康。林哲安說，父母不太干涉他和妹妹的學業，也沒有送他們去補習，從小就教他們用不同角度衡量金錢與財富的定義。例如全家生活樸素，從不用名牌，但捨得花錢到國內外各地旅行。
就在一次全家的環島旅行中，林哲安在台南七股看到黑面琵鷺，從此就被鳥「黏住」了，開始在宜蘭到處看鳥。
父親觀察了半年，確定林哲安喜歡賞鳥，而不是一時興起，便用當時算是天價的兩萬多元台幣買了一部施華洛世奇雙筒望遠鏡送他。這部望遠鏡陪伴林哲安從小學4年級到現在，賞鳥從此成為他生活中的一部分。
董雞再現 促成田董米品牌
根據《財訊》報導，就讀台大森林系時，林哲安每個週末都回宜蘭看鳥。某一天，他在暱稱「官老爺」的農田裡發現消失已久的董雞（英文名Watercock），興奮之餘開始長期觀察牠的行為和狀態。林哲安詢問宜蘭阿公輩的農民，他們表示以前常在田裡看到董雞，但近幾十年已經很少見了。林哲安說，雖沒有科學研究證明董雞消失的原因，但應該與農田大量使用農藥有關。
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Liao 建議應就其整體的生態容受力及承載量，就各項活動進行人數總量管制。
只是不可能畢竟擋人財路😄
2023年11月09日13:37
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