生活中心／林奇樺報導
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▲香鷄城的手扒雞曾征服了許多饕客的味蕾。（圖／資料照）
曾讓許多六、七年級生為之瘋狂的「香鷄城」，在2016年時曾捲土重來，在八里、新店、新莊設立門市，但隨著疫情，在2021年時，關掉了最後一間新莊龍安門市，當時也讓許多饕客相當不捨。不過在官網中，可見到「2024香鷄城將以全新的形式重返市場」的預告，也讓許多人引頸期盼。
1984年「台灣第一家手扒雞店－香鷄城」成立，曾在全台有超過百間分店，但隨著創辦人年邁，也停止了香鷄城的經營及授權加盟，家族重心因而轉向肉品進口貿易與食品製造業。不過在歷經20多年後，二代決定攜手三代重回烤雞市場，但八里店先是在2017年因租約到期結束營業，新店中正店和新莊龍安店也在2020年及2021年熄燈，退回食品代工。
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▲香鷄城曾在2016年時重返市場，但2021年因疫情而熄燈。（圖／資料照）
但在歷經了2年多的時間，香鷄城今年元旦在臉書發文稱「今年沉默已久的香鷄城終於有新規劃」，接著昨日也貼出了店面舊照片，並寫下「香鷄城很榮幸能成為許多人美好的回憶。很感謝一直以來的支持，我們很期待未來能以不同的方式再與大家見面」，而在官網中也寫下「2024香鷄城將以全新的形式重返市場」，似乎也為今年復出埋下了伏筆。
貼文一出後，許多網友也紛紛敲碗喊期待，「以前真的是全家一起去，好懷念」、「期待回來」、「預計什麼時候開？能不能離桃園近一點啊，每次吃完，回到家都消化完了」、「新莊店很好吃，期待新竹苗栗都可以開」。
強 溫蒂漢堡，德州小騎士幾時要回來?
01月11日00:45
elaine Lien 很美妙的回憶呦！😍🙂
01月11日00:44
周小汝 你把宜蘭香雞城放在哪？
01月11日00:42
明仁*_* 價格應該會讓大家回憶消失吧...
01月11日01:06
ソ Isou（小威） 大家吃的是記憶是回味，不是東西真的好吃到那。再回來味道能做出像第一代這樣嗎？
01月11日00:42
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