食安問題敏感,新竹竹北地區一家知名咖哩店,近期多次接獲顧客反應,回家之後拉好幾次肚子,還有人隔天肚子痛醒,衛生局前往稽查,發現廚房設備多處環境衛生缺失,立刻要求業者限期改善,並將相關食材採檢送驗,目前店家停業一周,進行清潔消毒。
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噴酒精再拿抹布擦拭桌面,廚房角落更要仔細清潔,店家從裡到外進行消毒,因為這陣子已經接獲好多顧客反應,用餐過後肚子拉個不停。
近期食安問題敏感,竹北地區這家咖哩名店,主打日式庭院風,洞穴式主題包廂,更是吸引網美拍照打卡,不過最近google評論上,卻是不斷出現一星負評。
消費者留言寫下,用餐當晚爆拉肚子快要10次,還有人是整桌回家集體搶廁所,或是隔天早上肚子痛醒,家人朋友互相關心都有腹瀉問題。
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咖哩店業者:「目前衛生局昨天(27)就已經有先來帶走檢體了,報告可能要這1、2周才會下來,那我們這幾天事情發生,就是開始追溯餐點的部分,然後SOP流程。」
店家陸續接獲8名消費者反應,不過google評論,已經有10多人發生腹瀉情況,他們大部分都是吃下,嫩肩牛排咖哩以及舒肥嫩雞咖哩,就發生腹瀉情況,衛生局前往稽查發現,廚房冰箱、烹飪設備,還有料理台都有環境衛生缺失,多處殘留油汙以及食物碎屑。
新竹縣衛生局食品藥物科長沈淑芳:「無有效之病黴防侵措施,以及冰箱內部、爐台、砧板,工作櫃未保持整潔,衛生局已於現場責令業者,4/11前完成改善。」
衛生局也將相關食材採檢送驗,要找出腹瀉問題原因,後續會再前往店家複查,如果衛生情況沒有改善,可處6萬元以上2億元以下罰鍰。
店家目前停業一周進行消毒作業,避免再度發生顧客用餐後,出現腹瀉狀況。
鬼谷谷主♒ 好奇怪哦,每次有什麼很重大社會新聞,那一陣子就會突然出現一堆類似的事件,是我的錯覺嗎?🤨
03月29日07:23
噹然話 台灣的消費者是世界上最弱勢的消費者!!!!!
醜聞沒爆發 業者大賺黑心錢!!!
新聞曝了光 先道歉 再退貨 然後雲淡風輕 一切沒事!!!
業者有主動地 負責任地 賠償消費者嗎?????
03月29日05:39
Min 粿條之後咖哩也不能吃了嗎🙃
03月29日07:19
陳美璇 除了廚房設備的衛生
還有廚師及備料的人
都是要講求衛生
對於食物很隨性
以及衛生習慣不好的人
也不適合做吃的
03月29日08:18
52_赫茲 我想起進口蛋🌝🌝🌝🌝
03月29日07:34
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