疫情嚴峻,民眾宅在家,減少外出,不過婆婆媽媽為了填飽一家人的肚子,還是得冒險到市場買菜,不少超商嗅到商機,陸續推出蔬果箱、肉品箱,現在更有龍蝦、軟絲等海鮮,透過網路預訂,要搶傳統市場的生意。
疫情延燒,民眾減少出門,但為了三餐,還是要到菜市場買菜。超商業者看中商機,陸續推出蔬菜箱、水果箱,現在祭出肉品、海鮮箱,搶攻婆媽市場。
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超商行銷處商品部經理李士弘表示,「主要就是說讓消費者能夠一次購足,他一周內所需要的一個份量,也減少消費者必須要到,一般傳統市場去購買的這個次數,減低大家在購買上的不便跟風險。」
保鮮箱裡,生鮮肉品種類眾多,在網站上,通通買得到,宛如線上菜市場。像是全家海鮮箱,不僅有軟絲、扇貝,更推出龍蝦箱,話題十足,萊爾富則推白蝦、鯛魚、翼板牛排等,7-11也有整條的蒲燒鰻可選,消費者不用逛傳統市場,就能買足。
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民眾說,「傳統菜市場會比較好,因為比較新鮮。」、「因為都怕去市場或超市會群聚,基本上都在線上買,下訂前都會去看說,它是什麼時候會到貨。」
超商行銷處商品部經理李士弘表示,「從生產、組裝一直到門市,全程都在低溫配送的情況下,所以說這些商品的鮮度是非常有保障,我們這邊目前預購是DAY 2日,最長的時間不會超過3天~4天。」
疫情改變民眾消費模式,超商企圖取代傳統市場,變身超市的功能,也越來越多。
(民視新聞/劉珮芬、黃鈺淳 台北報導)