生活中心／周容萱、吳志恆 台北報導
資深藝人方文琳罹患食道癌，其實有不少名人也因為食道癌病逝。像是裕隆集團董座嚴凱泰、資深演員安迪、徐少強等。醫師也提醒，食道癌初期都沒有明顯症狀，被稱作無聲殺手，因此預防勝於治療。除了平常避免抽菸喝酒、嚼檳榔，過熱的食物、醃漬食品，也都是食道癌的危險因子。
民視記者周容萱：「湯就是要熱熱的才好喝，但是還很燙就大口喝下肚，要特別留意了，因為這可能就是食道癌的危險因子。」除了喝熱湯，抽菸、喝酒、吃檳榔還有含亞硝酸食物，也就是醃漬或是煙燻的東西，都是食道癌的高危險因子。過去就有不少名人，不敵食道癌病逝。裕隆集團董事長嚴凱泰，從發現有上呼吸道腫瘤到離世，短短不到兩年時間，享年53歲。不過令人震驚的，還有他。資深演員安迪，同樣罹患食道癌，2018年12月因為感染引發敗血症和肺積水病逝，享年57歲。香港知名影星徐少強，以及孟海，也都是罹患食道癌而離開人世。胸腔科醫師蘇一峰：「食道癌本身呢一開始並不容易查覺啊，有時候呢可能要做胃鏡，看到了食道的病變比較容易發現，那如果等到中期開始就會有一些吞嚥困難的症狀。」
之所以稱作，無聲殺手，就是因為初期沒有明顯症狀，有大約九成患者，發現的時候已經是第三四期了。也因此，別等症狀找上門，現在就能開始預防。台北長庚一般內科主任林志明：「睡前喝烈酒，然後烈酒以後到胃裡面，這些胃酸會增加，那增加以後因為他又睡著的過程中，食道逆流的時候，這時候很強的胃酸會刺激她的食道黏膜，這時候造成食道的病變的機會是很大的。」
女星方文琳食道癌一大原因，可能就是睡前喝高粱的習慣，刺激口腔、咽喉、食道以及胃部黏膜。另外，也有研究指出，吸菸又喝酒，罹患食道癌的機會，是一般未曾吸菸喝酒者的20倍。另外膽汁逆流，也可能引起食道損傷和發炎。只是與其出現症狀再擔憂，不如維持良好飲食習慣，預防勝於治療。