【HFC豪傳說雞排-沙鹿店】以創意的台式風味炸物跟多種口味的雞排，從下午到凌晨都能享用到香氣逼人的炸物！成為沙鹿新興的炸物名店。坐落於沙鹿車站周邊的【HFC豪傳說雞排-沙鹿店】，在去年9月重新開幕，營業時間從下午3點到凌晨3點，從下午點心到宵夜都能品嘗到熱騰騰的炸物，炸物不僅口味多變，風味更是一絕，馬上成為沙鹿超人氣的炸物店，深受年輕族群喜愛。
店家主打台式風味的炸物與多種口味的雞排，光雞排的口味就高達8種，其中又以每日限量「爆漿雙重起司雞排」最受饕客青睞，魂牽夢縈的好滋味讓人一再回味，各式炸物小點也是不妨多讓，怎麼搭配都好吃！
店家的雞肉每日冷藏直送，完全不用冷凍食品，每天新鮮醃制，保持雞肉的高品質，才能提供客人新鮮多汁的炸雞與雞排。
炸粉也是一門學問，使用特製地瓜粉，屬於傳統乾粉，不會吸油也不會有油耗味，讓炸物吃起來更加清爽不油膩，冷了依舊好吃。
調味的部分從最基本的胡椒鹽、辣椒粉、梅子粉、海苔粉，到了糖醋醬、泰式酸辣醬，炸物搭配怎麼樣的調味品才會好吃，都是經過老闆不斷嘗試與研發，將比例控制的恰到好處，才能以最完美的搭配呈現給每位客人。
店家炸功了得，表皮炸到金黃酥脆，雞肉鮮度跟嫩度都能保持恰到好處，「爆漿雙重起司雞排」包入了紐西蘭進口起司與馬茲瑞拉乳酪絲，趁熱咬開起士完美拉絲，雞排肉汁飽滿，香醇濃郁的滋味與鮮嫩多汁的雞排完美搭配，讓人一吃就愛上！另一款人氣的泰式酸辣口味，微酸微甜的風味讓雞排吃起來更加清爽順口。
▲爆漿雙重起司雞排
▲泰式酸辣雞排
▲炸雞翅也是店內必點的炸物之一，保留台式傳統炸雞的獨特風味，配上店家特調的胡椒粉，越吃越涮嘴！
▲不想吃肉也有許多精緻炸物小點可以品嘗。
▲芋香起司球可是芋頭起司控的最愛，厚實的芋泥餡滿滿芋頭香，加上爆漿的起司，一口咬下超罪惡啊！
▲雞蛋豆腐外酥內嫩香氣十足，無任何油耗味，只有豆腐的清香。
▲金黃銀絲卷配煉乳的經典組合在這裡也吃的到！
▲吃美食怎能少了喝的，來杯特製手沖泰式奶茶與泰式綠奶茶，搭配香氣逼人的炸物吧！
下午點心或宵夜想不到吃什麼嗎？來份熱騰騰的炸雞排吧！搭配各式炸物小點與飲品，享受最療癒人心的點心時光。
【HFC豪傳說雞排-沙鹿店】
店家地址：臺中市沙鹿區美仁里中正街４３號
店家電話：0925169902
營業時間：15:30–03:00，星期二公休
停車資訊：路邊停車
粉絲專頁：https://bit.ly/3L7dupT
延伸閱讀//沙鹿居酒屋│炭火直烤串燒與生啤酒柱，大口吃肉喝酒鬆一下
延伸閱讀//傳承四十年的好味道，「沙鹿鳳鵝肉」來自沙鹿的排隊美食
若分享內容有侵害您的圖片版權，請來信留言告知，我們會及時加上版權信息，若是您反對使用，本著對版權人尊重的原則，會儘速移除相關內容。聯絡信箱：service@warno.com.tw