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好萌「貓吃魚馬林糖」祝大家年年有餘過新年

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更新於 01月24日01:48 • 發布於 01月24日01:47 • Popo小日子

好萌「貓吃魚馬林糖」祝大家年年有餘過新年

一群可愛的「貓吃魚馬林糖」祝大家年年有餘、好彩頭!!

食材

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  • 糖粉及蛋白, 各30g
  • 所需色膏, 少許
  • 圓形餅乾及小魚餅乾, 適量

料理步驟

步驟 1:先將蛋白與糖粉混合隔水加熱至40-50度打發至帶有豎立的尖角、將蛋白霜調成所需顏色備用。

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步驟 2:先在餅乾上擠出白色頭部及身體、接著四肢及尾巴,最後點綴眼睛、鬍鬚等。

步驟 3:手跟手中間放上小魚餅乾。

步驟 4:放入果乾機以55度5-6小時。

步驟 5:喵喵喵~~可可愛愛「貓吃魚馬林糖」出現啦!!

步驟 6:拿在手上真的太療癒了!!酥酥脆脆、甜中帶鹹好好吃(笑)新年就來做個特別的「貓吃魚馬林糖」帶來滿滿好運!!\ 祝大家年年有餘過新年 /

若對該食譜有任何疑問,請到原始文章內頁詢問食譜作者喔!

完整食譜這邊看:好萌「貓吃魚馬林糖」祝大家年年有餘過新年

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留言 1
  • Erin 💬
    沒有果乾機 可以如何處理?
    01月24日06:58
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