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最甜草莓2021年將量產上市!新品種「戀香」可抗病、甜度又高

食力 foodNEXT
發布於 2020年08月16日16:00 • 食力FoodNEXT

整理=編輯部

行政院農業委員會苗栗區農業改良場(簡稱苗栗場)以6年育種程序,在產區現代氣候下育種優選草莓「苗栗1號—戀香」,是目前國內最甜的草莓品種,對於草莓產區拓展、友善栽培、精品行銷等方面,皆帶來突破性發展,2019年甫推出即受產業熱烈關注,歷經1年量產繁殖成功,逾20萬株種苗將於2020年秋季釋出、擴大種植面積。

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適應性優、供應期長

苗栗場表示,「戀香」品種的氣候適應性優,推出後半年,產區繁殖流通的種苗即達2萬株以上,繁殖速度深獲肯定,且草莓果實產期最早從定植當年12月開始,最晚到翌年5月,可達6個月以上,能解決供應期問題。

品質優、食味佳

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另外,「戀香」品種果實大而形美,草莓酸甜軟Q廣受歡迎,一般現有品種果實糖度為10至14度,「戀香」竟可達16度,在市場的拍賣價格也顯著高於現有品種「香水」。

耐蟲害、可有機栽培

值得一提的是,「戀香」品種具較耐病害的特性,包括對主流品種「香水」之最新病害—葉枯病,搭配有機農法栽培,於技轉當年的果實產季,即能量產有機「戀香」草莓上市販售。

貯運後可維持品質

同時,苗栗場也表示,「戀香」果實較扎實,可承受山區顛頗路段運送,經販商測試,果實貯運後仍可維持優良品質,能鋪貨至高端通路。苗栗場表示,歡迎有興趣嘗試種植的農友,可至官網「最新消息」查詢技轉商名冊洽購,以確保購得正港的「戀香」種苗。

審稿編輯:林玉婷

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