吃這肥死！　營養師：超發胖零食是它

生活中心／綜合報導

過年過節少不了零食相伴，現在很多人也進入採買高峰期，不過挑選除了口味喜好外，也建議可以想想熱量問題，別買了一堆怕浪費，狂吃不忌口，過完一個九天長假的年節，整個人擁腫到不能見人！營養師杯蓋就指出，像牛軋糖、花生糖，熱量都超高，過年習俗吃的寸棗、麻荖也熱量破表。

營養師杯蓋說像是花生糖，每一百公克就有556大卡，牛軋糖也有466卡，通常市售一桶都5.6百克起跳，看電視聊天很常不小心一桶嗑光光，馬上就攝取將近3千卡，加上年節拜拜必備的生仁、寸棗、麻荖，都是花生跟大量的糖製成，花生屬於油脂與堅果種子類，熱量很高，加上糖的話，很容易攝取過多熱量，油炸過後簡直是熱量炸彈。

另外過年常常吃堅果類食物，也暗藏肥胖危機，尤其是越吃月刷嘴的夏威夷火山豆，四小粒就代表一份油脂量，熱量也有45大卡，加上過年家人齊聚，吃堅果配酒談天，每100克沒幾顆火山豆，等於在喝油，也相當於三碗飯熱量，營養師建議吃堅果類一定要適量，像是瓜子大概是兩杓免洗湯匙的量、開心果約10顆、花生只能吃5顆，很多人愛的核桃一天也最多2顆。

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