由中國傳入日本的「茶道」，不僅擁有悠久的歷史，更發展出日本獨有的待客之美，以及日本茶道精神宗旨—和敬清寂！你也想了解更多有關日本茶道的歷史與文化嗎？那小編就非常推薦你到三得利美術館、URASANDO GARDEN「宇治園」、六義園、茶禪等景點進行茶道體驗喔！現在就立即查看本篇【日本茶道】的詳細介紹吧！
日本除了擁有大家耳熟能詳的「茶道」之外，其實也有需要長時間練習才有可能領悟其奧妙的插花藝術「花道」、鑑賞香木香氣的「香道」、可感受文字之美的「書道」、主打以柔克剛的「合氣道」等特殊文化，讓遊客也十分樂意造訪可體驗這些文化的景點！這次本篇【日本茶道】除了將為你介紹日本獨有的待客之道—茶道的歷史與文化之外，也將告訴你三得利美術館、URASANDO GARDEN「宇治園」、六義園、茶禪等超人氣茶道體驗景點的相關資訊喔！ ※由於日本消費稅率將更改，部分價格可能出現變動，文章內所示價格以採訪及執筆時為準，詳情請點進官網內查詢。 【編輯：王雅柔│執筆：陳嬿羽】 必知的日本茶道歷史、禮儀，以及「一期一會」的由來
認識茶道從歷史開始
出典：photoAC
假如你喜愛收看日本綜藝節目、日劇、日本電影，那相信你一定對日本「茶道(さどう、ちゃどう)」並不陌生！而可以提升自我的精神層面，以及修身養性的日本茶道，其實是源自於中國！據說在13世紀時，僧侶將中國的茶與佛教帶回日本後，才逐漸演變成現今的日本茶道文化！也由於日本茶道主要是用來為客人奉茶，作為茶敍的儀式，因此茶道也被日本人稱為茶之湯！而說到日本最為知名的茶道三大流派，就非裏千家、表千家、武者小路千家莫屬了！
一期一會
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源自於日本茶道的成語「一期一會」，是希望人們珍惜一生只有一次的相遇，畢竟時間無法重來！而現代的茶道，大多是由主人準備茶與菓子，並以傳統的茶道禮儀來招待客人！在舉辦茶會的茶室中，有個需要以跪坐的姿勢，並用雙手撐地才能進去的茶室小入口「躙口」，其目的是為了讓人們在進行茶會前先低頭，拋去原本的地位與權貴，平等對待茶室內的所有人！這麼具有文化意義的日本茶道精髓，也難怪可以傳承到數百年後的現代，並一直傳承下去！
茶道禮儀
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由於日本茶道大多是以坐席的順序來傳遞，因此當你在品嚐菓子或品茶時，都必須和還沒輪到的人說聲「OSAKINI（お先に）」，表示「我先您一步、失禮了」的謙虛之心與顧慮！而除了說聲「OSAKINI（お先に）」之外，在品嚐點心時，也記得要保持優雅的形象，不得狼吞虎嚥或發出干擾他人的音量！最後，輪到自己品茶時，也千萬不要從茶碗的正面方向喝！那是因為通常在傳遞時，都會將茶碗有圖案、最漂亮的正面傳到你手中，因此記得避開正面再飲用喔！
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