台菜最夯料理是哪道？網曝3代表

台菜的菜色應有盡有，除了冷盤、海鮮、肉品和各式時蔬之外，甜品項目也應有盡有。近日，就有網友在PTT八卦版詢問，最受歐洲人喜愛的料理是哪一道？貼文曝光引發熱議，老饕喊出「3樣」沒敵人，直呼「再多的飯都扒得下肚！」

原PO提到，上個月開始負責公司的員工餐，因為想符合當地人的口味，前期都是以西餐為主，像是鮮奶油燉小牛肉、義大利肉醬麵、燉飯之類，但吃來吃去口味都差不多，想換一些亞洲元素的料理，順便做一些台灣菜。

原PO接著表示，之前試過三杯雞、糖醋雞丁，還有紅燒獅子頭，但發現似乎糖醋雞丁反應最好，每個同事都很愛，反倒其他的菜都普普，他說「似乎歐洲人特別喜歡甜甜、酸酸的亞洲菜，但想要做一些有代表性，風險卻不大的中餐」，不禁好奇詢問廣大鄉民「網友有推薦特別適合歐洲人口味的中餐嗎？」

▲最夯台菜是哪一道？老饕喊出「3霸主」。（圖／翻攝自PTT）

貼文一出，隨即引發熱烈討論，網友紛紛回應「台式泡菜」、「排骨飯」、「自己經驗是炒的菜類都不要」、「大推皮蛋系列，和豆腐乳系列」、「要真的台灣味就蛋餅、牛肉麵，老外愛日式煎餃我覺得鍋貼應該也會中」、「偏甜的番茄炒蛋、螞蟻上樹，以前歐洲同學超愛」。

其中呼聲最高的3霸主為「鳳梨蝦球」、「糖醋排骨」和「鹹酥雞」，老饕分析「各種糖醋排骨、糖醋里肌、糖醋雞胸肉，糖醋下去再多的飯都扒得下肚，再來就是勾芡，好的勾芡醬汁他們愛」、「真不知他們對糖醋的熱愛哪裡來」、「鳳梨蝦球，炸物都滿合西方人口味」、「脆皮燒肉沾糖醋醬」、「做過鹹酥雞，西班牙人很愛耶」、「鹹酥雞，炸地瓜加梅粉」。（編輯：賴詠璿）

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