韓式八色烤肉
韓國吹來一股烤肉風,用八款不同顏色的醬料醃漬,用油花分布均勻的松阪豬替代五花肉,放在烤盤上滋滋做響 ㄏ你一定要試試
食材
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- 松阪豬, 500G
- 泡菜, 20g
- 黑胡椒, 20g
- 加哩粉, 20g
- 蔥末, 兩根
- 青醬(市售), 10g
- 海鹽, 一匙
- 蒜片, 2顆
- 韓式大醬, 一匙
- 白芝麻, 一匙
- 味增, 一匙
料理步驟
步驟 1:松阪豬肉切片分成八等份
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步驟 2:食材準備:松阪豬500G1.泡菜醬汁2.黑胡椒3.加哩粉4.蔥末5.青醬(市售)16.海鹽 蒜片2顆7.白芝麻 味增8.韓式大醬
步驟 3:醬料醃製一晚(最少三小時)
步驟 4:喜愛肉食的你一定要試試
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