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憂鬱、無力感來襲?來點豆腐、豆漿等豆類品,MCT油甩大腦疲勞

健康遠見
更新於 12月11日04:22 • 發布於 12月11日04:21 • 閱讀,對身體好!

編按:生活中有時會感到憂鬱、無力嗎?不妨試試以攝取營養的方式來改善吧!當感到憂鬱時,攝取大豆類產品有助於血清素的分泌;而若有無力感時,MCT油更會有提神醒腦的效果。

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感到憂鬱時,請攝取豆類製品

豆腐、豆漿、納豆等大豆食品,富含與女性荷爾蒙扮演相似角色的異黃酮,對女性非常重要,或許很多人已經有意識地攝取了吧?

除了異黃酮之外,大豆中也富含色胺酸,這是形成幸福荷爾蒙血清素所需的物質,感到憂鬱或是沒什麼精神時,請務必多食用大豆。

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在吃豆類時請好好地咀嚼,每一口大約咬 20 下,有意識地花 5 分鐘以上慢慢吃。除了能好好消化以外,咀嚼的節奏也有助於增加血清素。

不管有多忙,讓自己保留時間,一天至少一次專注在進食上,讓血清素更為充足。此外,乳製品、堅果、雞蛋、香蕉等食物中也富含色胺酸,感到憂鬱時,就把這些食物列入菜單之中吧

感到憂鬱時,請攝取豆漿、豆腐、納豆等豆類製品。大好書屋提供

身體有點無力時,試試清爽的MCT油

對健康與美容有興趣的人,應該都聽過 MCT油 *吧?

MCT油 是以椰子或棕櫚種子所含的天然成分所製成的油脂,雖然是油,卻不太會在體內以脂肪的形式囤積,據說對節食減肥也有幫助。

此外,對疲勞的大腦也有恢復效果。一般來說,大腦的營養來源是葡萄糖,但只要適量,攝取MCT油所形成的酮體也能成為大腦的強力能量來源。

因此,工作或讀書疲勞時,可以攝取一湯匙份量的 MCT油 。因為無味無臭且十分清爽,可在不改變食物或飲料味道的情況下攝取。直接淋在優格、咖啡、湯、沙拉等之中,平常就可輕鬆食用。覺得身體有點無力時,就將 MCT油 當作能量來源吧!

備註:*中鏈三酸甘油脂,較容易分解,「防彈咖啡」就是添加 MCT油 。

MCT油是以椰子或棕櫚種子所含的天然成分所製成的油脂。大好書屋提供

(延伸閱讀:防彈咖啡能提升代謝與減重效率?注意成分安全疑慮高

(本文節選自《拯救低潮身心的自我照顧提案:心理學.營養學解憂處方×溫暖插畫.100則日日療癒好習慣》,作者:工藤孝文,大好書屋)

《拯救低潮身心的自我照顧提案:心理學・營養學解憂處方×溫暖插畫,100則日日療癒好習慣》大好書屋提供

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