才過完萬聖節，緊接著就是感恩節，在這個適合闔家團聚的時節，感恩節無疑是親朋友好一起歡聚同慶的最佳時節！感恩節是一個表達感謝和分享的重要節日。不過，你知道感恩節的由來嗎？為什麼感恩節要吃火雞大餐？除此之外，我們還加碼推薦感恩節最佳餐廳，想要應景訂購大餐的媽媽，記得把握時間喔！
2024「感恩節」的由來？
感恩節的由來可追溯回西元16世紀末到17世紀，那時英國清教徒為了逃避宗教迫害，乘坐「五月花號」抵達北美洲。
而初到美國的他們面臨極大的生存困難，幸好在印地安人的慷慨幫助，學會了狩獵與捕魚，以及種植玉米、南瓜、豆子等植物耕作技巧，獲得了豐收。為了感謝上天賜予和印地安人的幫助，他們邀請印地安人一起分享狩獵所得、烤火雞慶祝豐收，漸漸地演變成了今天的感恩節
2024「感恩節」是哪一天？
其實感恩節最初是沒有固定日期，在當時是由美國各州決定，直到美國獨立後，才成為全國性的節日。基本上，感恩節都是訂在每年11月的第4個星期四。在1941年，美國國會正式將每年11月第四個星期四定為「感恩節」，
2024「感恩節」的意義？
感恩節的主要目的，是要感謝先人過往的的努力和犧牲，同時也是歲末年終與家人團聚的時刻。在這一年難得的假期裡，不只可以一同享受美食和歡樂，來表達對他人的感激之情；也有不少人利用年底的這個時候舉辦慈善活動，藉此幫助真正需要幫助的人，落實感恩節的真正意義。
2024「感恩節」的傳統習俗
而感恩節最重的餐桌主角，就是火雞。除了火雞，感恩節的傳統食物還包括蔓越莓醬、土豆泥和南瓜派等。這些食物不僅美味，也富涵滿滿的文化內涵。據傳源自於早年印地安人的豐收慶典，當時就是以野生火雞為主食。由於火雞體型大、又易於烹飪，且方便全家分享的優點，行之有年屆成為餐桌上的經典首選。
另外，感恩節的第二天，也是「黑色星期五」，這一天也成為全球性的購物狂歡節。各大商場和超市都會推出不少優惠折扣，這也為聖誕節假期展開採購食物與禮物的時候。
2024「感恩節」必吃美食
感恩節大餐除了必吃火雞大餐外，不少餐廳與飯店也祭出美味選擇，讓闔家團圓能夠享受最應景的餐點！
2024「感恩節」美食推薦1：松山意舍酒店
台北松山意舍酒店Que原木燒烤餐廳，推出「感恩節火雞大餐溫馨禮籃」，內含整隻美式烤火雞、配菜，一份4680元。復古可愛的禮籃適合4到6人共饗。
11月8日至12月1日期間，到Que餐廳還可享用「四人感恩節火雞大餐」與半自助式餐檯吃到飽，四人價格5,880元起，除了一隻烤全雞外，還有無限享用的現炒熱菜、中式私廚小菜、熱融起司、現烤海鮮、手工巧克力甜點等。
2024「感恩節」美食推薦2：W飯店
為了即將到來感恩節，推出節慶火雞套餐的線上預訂，這次由館內的法式餐廳「Seasons by olivier e.」特別製作。擁有27顆米其林星殊榮的主廚Olivier Elzer，以精湛的法國料理技法結合個人創意，呈現出獨具風味的「松露餡料烤火雞」，並搭配三道配菜，是親朋好友共享歡樂的絕佳選擇。
套餐內容：「松露餡料烤火雞」、「經典尼斯沙拉」、「迷迭香北海道男爵洋芋、蒜片、西班牙辣腸」、「炭烤青花椰沙拉」，價格NT6,888。
2024「感恩節」美食推薦3：六福萬怡酒店
台北六福萬怡酒店「The Lounge大廳酒吧」推出「爐烤西班牙香料火雞禮籃」，適合歲末年終和家人朋友團聚享用。火雞禮籃包含皮酥肉嫩的「爐烤西班牙香料火雞」，搭配主廚手作綜合野莓醬汁與香濃火雞肉汁，還有６件式西式佳餚：「肉醬茄汁斜管麵」「松露洋芋泥」「爐烤季節時蔬」、「維吉尼亞蜜火腿」「法國長棍麵包佐香料奶油」，原價4,299元。
凡訂購火雞禮籃還可享現場７折優惠加購紅酒，不限瓶數，售完為止。想加菜也沒問題，飯店推出18盎司的「秘製BBQ豬肋排」（980元，份）及10盎司的「美國炭烤肋眼牛排」（1,680元 / 份），需提前3天去電預訂。
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