【帽子泰式餐工坊】是高雄在地20年的老字號泰式餐廳， 老闆將泰式料理的獨特風味呈現出來，做成符合台灣家庭口味，也可以做成不辣的，味道會比較清爽、不重鹹，除了單點菜色外，店家還有推出桌菜跟冷凍料理包，讓饕客更能體會到泰國菜的魅力。坐落於高雄三民區正興路上的【帽子泰式餐工坊】，是在地高雄人首選的泰式料理餐廳，料理口味宜人，且選擇多元，深受附近家庭客喜愛。
店內裝潢乾淨整潔，老闆定期都有維護餐廳環境，完全不像是20年的老店，常客會把自己的畫作放在店內給客人欣賞，讓店內環境更加鮮活舒適。
清蒸檸檬鱸魚
每日限定的餐點，也是【帽子】必點的招牌菜，嚴選每日新鮮金目鱸魚，堅持現點現做，淋上老闆獨家調製的泰式檸檬醬，上桌後爐子會持續加溫，讓整條魚保持在最適合入口的溫度，魚肉細緻滑嫩，醬汁酸爽帶股微辣，讓人越吃越上癮！
打拋豬
嚴選空運來台的泰式辛香料，加上老闆特調的打拋醬與台灣溫體豬，豬肉瘦肉肥肉的比例1比4，大火快炒將醬汁收乾讓豬肉入味，香氣逼人的打拋豬一上桌就讓人口水直流，香辣帶勁、鹹香濃郁的打拋豬，不誇張，一湯匙的舀在白飯上，就能讓人輕鬆配完一碗飯，非常下飯。
泰式涼拌青木瓜
將青木瓜刨成絲狀，搭配店家特調的泰式檸檬汁，酸酸甜甜非常開味，如果覺得不夠辣，店家還可以額外加辣喔！
除了能到店內享用精典泰式料理之外，老闆將打拋雞/豬、檸檬魚、月亮蝦餅等泰料做成冷凍調理包，讓你隨時都能吃到美味的泰菜，想要訂購的話，都可透過店家粉絲專頁詢問詳細訂購方法。
豐富多樣的泰國菜任君挑選，不知道要點什麼的話還有老闆搭配好的桌菜可以選擇。
吃膩了傳統台式的年菜嗎？店家有提供年菜訂購喔！讓你有個不一樣的新年。
【帽子泰式餐工坊】
店家地址：高雄市三民區正興路107-2號
店家電話：07 387 7775
營業時間：11:30–14:00； 17:00–21:00(星期一公休)
粉絲專頁：https://bit.ly/3qyaEl5
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