MoneyDJ新聞 2024-02-05 12:00:38 記者 張以忠 報導
AI浪潮襲來，全球企業為避免喪失競爭力，加速數位轉型、導入AI，聯發國際(2756)也積極導入AI，預計今年上半年在台灣開出基於數位科技、AI的「新派茶飲」全新品牌，目標要降低複雜工序，讓開店效益最大化。
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聯發國際董事長鄭凱隆(附圖)表示，做為主打國際市場的企業，公司近年在數位轉型有很大的投資，包括大數據分析、導入AI等等。
以AI來說，鄭凱隆表示，過去店面有導入自助點餐機，不過發現，點餐機缺乏像真人一般的互動機制，因此無法像臨櫃店員一樣，進行更多的加價點餐建議，無形中，等於是損失了一部分機會成本。
不過在當前生成式AI(Generative AI)技術進步的背景下，點餐機也出現改變契機。鄭凱隆指出，目前正與幾家大型POS系統廠洽談，以AI訓練方式，開發全新的點餐系統。該系統將具備虛擬人物，透過AI訓練之後，將能跟真人一樣，對客戶進行互動與推薦。預期將能提高購買意願、提升客單表現。
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此外，聯發國際也計畫在台灣開出導入數位科技的「新派茶飲」，鄭凱隆表示，未來人工成本會越來越貴，除了自助點餐機之外，手搖飲製作流程上，還有簡化、優化的空間，預計改良後的店面會在今年上半年開出。
更多專訪內容：https://www.youtube.com/watch?v=k0CTD33zlgA
(圖:MoneyDJ理財網)
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