「萊牛事件」丁怡銘獲不起訴　檢曝原因：廠商承認有用萊劑飼料

行政院前發言人丁怡銘去年因指出「台北市牛肉麵節冠軍用的就是萊牛」，引發當事店家「皇家傳承牛肉麵」業者不滿，甚至有台北市議員按鈴告發，指控丁怡銘違反食安法、散播不實資訊。然而近日台北地檢署對丁怡銘做出不起訴處分，原因在於北檢偵後發現，皇家傳承牛肉麵所使用的牛肉廠商證實，販售給台灣的美國牛隻在飼養時都有餵食添加萊克多巴胺（瘦肉精）的飼料，丁怡銘所稱之萊劑美牛並非謠言。

丁怡銘去年11月因萊牛事件，被認為是失言、傷害牛肉麵業者，最後向行政院長蘇貞昌請辭下台。皇家傳承牛肉麵還拿出「無萊劑」的檢驗證明反擊，事後台北市議員王鴻薇、侯漢廷及台中市議員羅廷瑋到北檢告發丁怡銘，指控他涉嫌違反食安法，散播關於食品安全的謠言。

北檢偵辦後勘驗丁怡銘的發言，認定丁怡銘指的不是皇家傳承牛肉麵使用含萊劑的美牛，而是指在飼養過程中曾用萊克多巴胺餵養的美國牛。

檢察官去函詢問3家在2019年至2020年間，提供皇家傳承的美國肉品供應廠商，這3家廠商均表示，上游販售給台灣地區的牛隻在飼養過程中都有使用含萊劑的飼料。不過這些牛隻在被屠宰的前24至48小時左右就會停止餵養有添加萊劑飼料，因此這些美國牛肉均符合台灣萊克多巴胺的殘留容許量。

檢方認為，由廠商回應的內容可以證明皇家傳承所使用的美國牛肉飼養過程確實有使用萊劑飼料，與丁怡銘所稱「萊克多巴胺的美牛」或「萊劑美牛」等語相符，因此難認定丁怡銘所言屬謠言或不實資訊，也由於查無其他證據認定丁怡銘有不法行為，因此予以不起訴處分。

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