以科技驅動潮流新型態的新加坡連鎖咖啡品牌 Flash Coffee，2020年迅速拓展亞洲版圖，在新加坡、泰國、印尼等地已有近百家門市，全台首間門市在行天宮商圈試營運中，更將於8/30至9/12舉辦買一送一優惠！8/30～9/5首週使用APP訂購下單、到店取餐，還有機會抽到最大獎獲得 Flash Coffee 限量木盒咖啡，並由 Flash Coffee 連續一個月每天請客兩杯飲料讓你喝到飽！
有別於傳統咖啡店和連鎖咖啡品牌， Flash Coffee 特別聘請世界拉花冠軍的泰國咖啡師 Arnon Thitiprasert 擔任創意總監，為品牌設計獨一無二的咖啡菜單。所有飲品均採用優質原料和100％阿拉比卡咖啡豆製成。
目前共有七大主題的嚴選菜單，以獨特的「夏威夷果拿鐵」和「榛心可可拿鐵」標榜的【Signature Lattes 閃電特調】和專為台灣市場打造的「桂花拿鐵」則是此系列中的限定款。另也提供【Signature Sodas 氣泡系列】和【Bottled 瓶裝系列】、【Ice Teas 萃茶系列】，以醇厚奶香呈現的無咖啡因【Milks 歐蕾系列】和與品牌名稱聯動的多口味酷夏冰沙飲品【Frappes 閃樂冰系列】。
不論是根據客戶購買行為的個性化促銷或在地新菜單開發， Flash Coffee 皆採取「數據優先」的原則推動。透過消費者應用程序，不僅將當今以線下消費為主的咖啡產業數位化，獨家開發的APP更有精簡的取貨功能、完善忠誠度計劃、個性化促銷和互動挑戰，讓消費者互動體驗更升級。
創新開發的咖啡師應用程序，則能提高商店運用效能，並為咖啡師提供績效獎勵制度。店面也透過高精度與高效率的「感測技術」 進行全自動庫存盤點和訂單採購，並集中管理線上配置和監控機制，避免設備故障，確保各店產品的一致性。從全方位角度科技驅動整合咖啡專業，以親民價格提供屢獲殊榮的高品質咖啡飲品，整體性提升用戶的咖啡體驗。
【台北捷運行天宮門市】
營業時間：07:00～21:00
地址：台北市中山區松江路223號（捷運行天宮B1，近二號出口）
【台北永吉門市】預計九月開幕
營業時間：待定
地址：台北市信義區永吉路30巷178弄1號1樓
TEXT／Ashley Tsai
PHOTO／Flash Coffee
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