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韓系零食免出國就能買!永和「韓國街」有最新流行的零食泡麵

鏡週刊
更新於 2021年01月22日00:00 • 發布於 2021年01月22日00:00 • 鏡週刊
在永和的「韓國街」,可以買到最新流行的韓國零食、泡麵,料理用的食材、醬料也一應俱全。

近幾年,韓國在影視娛樂產業蓬勃發展下,成了熱門的旅遊國家。現在沒辦法飛到韓國,但可以走一趟位在新北市永和區的中興街,這裡聚集賣韓國服飾、食品和電熱毯的商家,韓味很濃,因此又稱「韓國街」。

這條街的形成,是由於30多年前,許多韓國華僑聚在這做服飾批發生意,全盛時期超過100家店,後來因為台北服飾商圈崛起,中興街開始沒落。15年前,韓劇刮起風潮,引發觀眾對當地飲食文化的興趣,商家紛紛賣起韓國食品,也翻轉頹勢。

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新北市永和區的中興街,聚集賣韓國服飾、食品和電熱毯的商家,因此又稱「韓國街」。
開業30年的「南閎百貨」,見證永和韓國街的興衰轉變。
第二代老闆張鴻甫在韓國出生,小學6年級才搬來台灣,會說流利的韓語。
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開業30年的「南閎百貨」,是由韓國華僑第二代張鴻甫經營。除了會進口韓國正流行的零食、糖果、泡麵、酒類,餐飲業者所需的調味品也一應俱全,就像個迷你版的樂天超市,由於進貨量大能壓低售價,所以商品價格比超商或大賣場便宜約2到3成。

「吐司風味餅」有法式長棍麵包的氣味,還有大蒜的辛香,口感硬脆,適合蘸著濃湯吃,或是配黑咖啡。(155元/包)
「廣川海苔」爽脆有鹽香,不會過於油膩,適合拿來捲飯吃。(130元/每包12入)

近期最熱賣的零食就是「吐司風味餅」。吃在嘴裡的口感,就像把法式長棍麵包切成一公分的薄片,抹上薄薄的蒜泥醬,再烤到微微焦香,嘗得到麵粉和大蒜的香氣,硬脆的質地,適合蘸著濃湯一起享用。

「花生魷魚餅乾」是韓國經典零食,薄脆外殼上有魷魚絲,裡頭還包著整顆花生米,越嚼越有滋味。(60元/包)
近期相當火紅的韓國泡麵「火辣雞肉風味鐵板炒麵」,口味辛嗆、後勁十足,能吃辣的也要小心食用。(170元/袋、4包)

不過張鴻甫說,韓國新零食的流行熱潮跟韓劇一樣,大概就只有半年。唯一讓他從在韓國唸小學吃到現在的長壽零嘴,就是「花生魷魚餅乾」,咬開有魷魚絲的薄脆外殼,裡頭包著整顆花生米,滋味有鹹有甜、越嚼越香。

「芥末杏仁果」硬脆的果仁外頭,裹著一層芥末粉,微微辛嗆又有蜂蜜的甜味,十分涮嘴。(180元/包)
「鍋巴糖」的由來,是因為早期物資貧乏,韓國人把鍋底煮焦的米飯剷起來,沾點糖給小孩吃,甜甜又有米香的滋味,令人懷念。(50元/包)

包裝上寫著韓國人氣伴手禮第一名的「芥末杏仁果」,涮嘴程度也不容小覷。果仁硬脆,外層裹粉有芥末的辛香、蜂蜜的甜味,就像追熱播韓劇,開始了就停不下來。

過年圍爐想喝酒助興,店家有賣韓國燒酒、米酒、水果酒、啤酒。
想要自製韓式料理,這裡有方便的醬料包。

南閎百貨

  • 地址:新北市永和區中興街93號1樓
  • 電話:02-2929-2635
  • 營業時間:10:30~21:00

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