日本小林製藥,今年3月爆出紅麴保健食品的食安問題。目前已經確認,紅麴保健食品中的有毒物質,是青黴菌合成的有機酸。最新曝光的報告再度證實,問題不是出在紅麴身上。
根據《日本共同社》掌握到的內部報告,小林製藥的紅麴菌不論使用什麼方法,都無法生成出,商品被驗出來的有毒物質。所以一定是在生產過程中,混入了青黴菌。現在在工廠也已經驗出青黴菌,究竟青黴菌是在哪一個環節跑進產線裡,成了今後的調查重點。
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日本小林製藥,今年3月爆出紅麴保健食品的食安問題。目前已經確認,紅麴保健食品中的有毒物質,是青黴菌合成的有機酸。最新曝光的報告再度證實,問題不是出在紅麴身上。
根據《日本共同社》掌握到的內部報告,小林製藥的紅麴菌不論使用什麼方法,都無法生成出,商品被驗出來的有毒物質。所以一定是在生產過程中,混入了青黴菌。現在在工廠也已經驗出青黴菌,究竟青黴菌是在哪一個環節跑進產線裡,成了今後的調查重點。
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