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泰國椰子美食你吃過幾項?沒有一顆椰子能逃出泰國!

VISION THAI 看見泰國
更新於 2021年12月03日20:55 • 發布於 2021年12月04日01:00 • VISION THAI 看見泰國

【看見泰國】說起泰國美食,「椰子」是絕對不能缺席的!作為盛產椰子的泰國,憑藉清香椰肉和椰汁,幾乎每種美食裡都少不了椰子。可以說,沒有一顆椰子能逃出泰國。和VISION THAI 看見泰國小編特別列了泰國椰子美食,有哪些你還沒試過?

 

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泰國椰子冰沙

從泰國椰子刮離出厚厚的椰子肉,將新鮮椰子汁和椰肉、煉乳、碎冰打成冰沙,吃起來清新甘甜、綿密爽口,尤其是大魚大肉後,特別解膩解渴。

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泰國椰子冰沙吃起來清新甘甜、绵密爽口(圖片來源:foodpanda)

泰式椰子冰淇淋

冰涼清甜、入口即化,如果你在泰國街頭一定會看到這款經典的小吃——泰式椰子冰淇淋。店家選用天然椰子殼作為容器,放入新鮮椰子肉和冰淇淋,再憑藉可愛誘人的外觀,吸引大批吃貨。

如果你在泰國街頭一定會看到這款經典的小吃——泰式椰子冰淇淋(圖片來源:livingnomads)

泰式煎餅

可能有人會奇怪,煎餅也算椰子美食嗎?因為泰式煎餅的餡兒填入的是椰絲。泰式煎餅在泰國街頭隨處可見,口味有甜有鹹,甜的餡料為蛋白霜、椰絲及甜蛋絲;鹹的則會加入以椰絲和碎蝦肉、調味料所拌炒而成的紅色椰絲。

泰式煎餅在泰國街頭隨處可見(VISION THAI 看見泰國)

泰國椰子凍

打開椰子蓋,立刻就能聞到椰奶的清香,吃下的每一口都是夏天的味道。首先挖出新鮮的椰子肉,再把椰肉打成漿,加上新鮮的椰子水製作而成,還可以搭配各種水果、椰粒等,口感冰彈嫩滑。

泰國椰子凍口感冰彈嫩滑(圖片來源:superadrianme)

黑熊秘制椰子美食 連殼都入菜

黑熊用一只榴槤製作了兩道料理:「榴槤殼燉雞湯」和「榴槤肉燉雞煲」,夏日溫補最適合!具體是怎麼製作的?方法超簡單喔!

榴槤椰奶雞煲

黑熊秘制的“榴槤椰奶雞煲”融合了榴槤與椰奶的清香,再加上濃縮的雞肉湯汁,顯得雞肉尤為綿密鮮甜。

黑熊秘制椰子美食 連殼都入菜(圖片來源:黑熊)

榴槤椰汁雞湯

另一道黑熊秘制的椰汁煨燉的“榴槤椰汁雞湯”,喝下去簡直就是炎炎夏日的消暑聖品。

同場加映:榴槤怎麼挑?

要怎麼選榴槤?在泰國榴槤的價格大概多少?

你還知道哪些椰子美食或吃法嗎?歡迎留言與吃貨黑熊分享。

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留言 2
  • Bruce Hu
    能全面執政的政黨不分顏色 只要沒有選舉期間 選完都當人民是個屁 這些政客咖小的鳥態樣 只花時間去弄美照,拍梗圖 不然就常常去巴黏著所謂的網紅 造成都賺飽飽的 還自以為是無敵鐵金剛 啥小都能嘴炮 政客弄得像演藝圈 演藝圈管到政治圈來 部份網紅兩邊的啥小事情都能管 出事就78毛的唉唉叫 這些咖小都需要年輕人支持 啃,把年輕人看得那麼簡單嗎? 做人還是要有點溫度 囂張不會有落迫來得久啦! 不是很會說話就能吃遍天下的 一個疫情發展已經接近快三年了 紓困方案弄來弄去 就是不要看看人家大國做法 給每國民都能有 共度過疫情發展生活簡略現金補助 非得要搞來搞去理會都不理會大眾需要 所以呀!要完票選上了,咱們算個屁 底層民眾誰內心真誠關心 都在某取個人名聲及權利益而已 假鬼假怪裝模作樣的真小人一堆 只是沒選舉這些都是跩什麼樣的 跟全面執政政黨有關聯的側翼群 沒有選舉機會給教訓的話 有罷免案件來投票 讓這些政客咖小們好好自我反省 由其罷免門檻竟然想改來改去 砍除人民權利去自肥 這些想抬高門檻的政客咖小們 以及健康自由扁何時能依法回去關
    2021年12月05日01:43
  • 劉芳賓
    瑪泡,好隆隆
    2021年12月05日03:07
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