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【食聞】營養保健食品選購3重點!教你避開陷阱選出健康好選擇

食力 foodNEXT
發布於 08月25日16:00 • 食力FoodNEXT

撰文=食力企劃

隨著新媒體時代的開啟,更便利與快速的健康資訊傳遞,也提升了預防保健與健康維護的重視,因此營養保健食品的食用需求也明顯增加。選購保健食品時,除了關注原料選擇及檢驗結果以確保食用安全之外,懂得如何選擇出合適且有效的營養保健品至關重要。

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你需要嗎?了解自身需求,避免盲目跟從

良好的飲食習慣與均衡的營養有助維持健康,但有許多人由於生活忙碌導致飲食不規律或因特定身體需求,在日常飲食可能無法獲得足夠的營養素,此時保健食品便成為有效且快速補充的選項,而選購保健食品的首要步驟就是確認你自己「是否需要?為什麼需要?」

例如,我們需要的不飽和脂肪酸Omega-3,屬於人體無法自行合成的營養素,也有些人已經面臨健康問題需要額外攝取,油脂豐富的深海魚類是日常飲食Omega-3良好的來源,根據美國心臟協會(AHA)建議成年人每週應食用2~3份魚類,但若透過飲食無法攝取足夠時,魚油保健食品就可以協助我們。

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Omega-3是人體需要,但無法自行合成的不飽和脂肪酸,除了平時食用油脂豐富的深海魚類之外,可以透過營養保健食品來補充。(圖片來源:VITABOX提供)

吃了什麼?看清楚成分標示與含量

長時間使3C工作或娛樂已經是大部分人的生活樣貌,因此也越來越多人會習慣補充攝取葉黃素。根據法規,包裝食品的成分標示順序反映了成分的含量多少,排序在前面的成分代表含量較高,因此可以作為判斷所需營養素占比的依據,有些廠商還會標示出關鍵成分的具體含量,另外透過成分標示也能看出有沒有添加物,像是二氧化矽、硬脂酸鎂、甜味劑等。在我們選購時就能快速清楚了解,產品是不是自己需要、是不是有滿足健康保健建議的每日攝取量。

VITABOX®晶亮專科葉黃素包裝上除了成分標示依序是美國金盞花萃取物、葉黃素等,也清楚標明關鍵成分10mg葉黃素和2mg玉米黃素含量,讓消費者可以更好地了解與選購。(圖片來源:VITABOX提供)

廣告宣稱有根據嗎?挑有認證檢驗或科學數據

營養保健食品產品越來越多,要分辨品質與效果當然有「科學證據」相對公正客觀,譬如保健食品GMP會將功效成分含量列入審查範圍,健康食品認證也要有公正性與專業研究能力評估功效,因此是否有認證可以作為一個參考。

而談到保健食品的科學證據,最直接能確認產品品質與效果的研究方式就是人體實驗,根據法規要進行人體實驗研究之前必需經過也就是倫理審查委員會(Institutional Review Boar, IRB)的審核,審查內容包含產品成分原料與人體實驗計畫等,主要目的是由科學、法律等專家學者確認,產品符合衛生安全標準、檢驗方法符合科學與倫理,這樣嚴謹的過程確保了IRB人體實驗的數據結果的公正性與說服力。

營養師Andrea訪談也表示,VITABOX®在乎原料本質也更重視產品配方與科學證據,因此IRB人體實驗計畫為研發產品的重要核心。(圖片來源:VITABOX提供)

VITABOX®以IRB科學證據說明「天然產品更有效」

提供接近天然選擇的保健食品品牌VITABOX®,在乎原料本質也更重視產品配方與科學證據,因此IRB人體實驗計畫被列為研發產品的重要核心,以科學公正的方式說明天然產品更有效。

VITABOX®透過IRB人體實驗計畫,證實天然來源金盞花萃取的7合1美國FloraGLO®游離型葉黃素,提升水潤度19.64%、舒適度15.6%;愛爾蘭紅海藻萃取的高比例海藻鈣,食用2小時後鈣含量為食用碳酸鈣的3.27倍;來自挪威小型純淨魚種的85% rTG高濃度魚油mega-3食用8週後風險因子也有效降低24.52%。VITABOX®所秉持的「天然、安心、有效」的理念,即通過科學驗證來提供可靠的健康選擇。

當個聰明的消費者,對於自身需求與原料含量,甚至是認證、功效科學證據等若能更加了解,把握了解需求、看清標示、挑選有效這3大原則,在挑選時也能更理性的進行選擇,才能花錢買到健康也安心。

本文內提及VITABOX®產品之IRG人體實驗結果來自:
《VITABOX® Free Form Lutein Pro改善視力功能評估試驗研究計畫》、《評估愛爾蘭高比例海藻鈣+海洋鎂+維生素D+K2(VITABOX® Algae Calcium Plus+)骨質保健之人體鈣質生物利用率」》、《食用【純淨專科】挪威85% rTG高濃度魚油對受試者血脂質之影響》。

【本文由VITABOX專案委託】

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