「林銀杏」是讓劉德華、小S等天王天后趨之若鶩的杏仁粉,且真有其人!市售的杏仁粉一百公克只賣十元,「林銀杏」卻要兩百元起跳,「因為我們只賣『真』杏仁!」人稱「杏仁女王」的「林銀杏國際有限公司」負責人林銀杏說。
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林銀杏賣的杏仁粉,原是祖父中藥舖裡的一味潤肺藥,賣出名堂後,順勢推出「上真杏仁粉」,由林銀杏的母親繼續經營,後因家中生意失敗而停業。債務還清後,第三代的林銀杏重新接手,轉型走入百貨及電商等通路,更開發杏仁手搖飲,創下每年近一‧八億元的業績!
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三十多年前,林銀杏在台北環亞百貨專櫃(現微風南京)賣杏仁粉,碰上慕名而來的港星鍾楚紅,「當時要多少當場秤多少,裝入塑膠袋、釘書機釘好,再放入紙袋內拿給她。」林銀杏的顧客,可謂星光閃閃,「林鳳嬌、崔苔菁、葉璦菱和張艾嘉,都親自來買過。」目前以百貨通路為主的「林銀杏」,也在新北市九份老街入口附近經營店舖。
林銀杏國際有限公司
背景:原名「上真杏仁粉」,2004年更名為「林銀杏」。
年營收:1億8千萬元
實體店舖:全省各大百貨公司
官方網站:www.ginkgolin.com