以六大基酒來說,「威士忌」受歡迎的程度大概是數一數二的,純飲時有著獨特的辛辣口感,隨著釀製方法的不同,又能喝到煙燻味、木桶味、泥煤味等風格各異的味道。而混合其他飲品的威士忌調酒,更是上酒吧必點的助興飲料,以下介紹7款超對味的「威士忌調酒」,材料極為簡單,便利商店就能搞定,讓你在家享受微醺周末夜!
***MF溫馨提醒:未成年請勿飲酒、喝酒不開車***
#1.經典最對味:威士忌可樂
相信各位酒鬼對於這個經典組合絕對不陌生,它的傳奇性就好比「雪碧+伏特加」一般,甚至可以說是調酒的基本常識(威士忌就是要加可樂啊,不然要幹嘛?),因為威士忌本身帶點辛辣的味道,與甜甜的可樂簡直就是絕配,還能夠依照個人喜好調整,酒量差就多加點可樂,打算來個不醉不歸就多加點威士忌。
#2.Highball高球:威士忌蘇打
所謂的Highball,其實是指「酒類+蘇打水」的一種酒精飲料,其中又以「威士忌蘇打」最為知名,幾乎成了Highball的代名詞。這種喝法在日本相當風行,去居酒屋、燒肉店必能點到「角嗨」(角瓶威士忌Highball),因為清涼易飲、酒精濃度低,還能搭配不同果汁,在女性上班族、大學生之間非常受歡迎,派對絕對少不了來杯Highball!
#3.香甜古早味:冬瓜茶威士忌
接下來這款調酒,是由酒類Youtuber「恩熙俊aka MC Jeng」帶起的風潮,將威士忌與台灣道地的冬瓜茶融合,迸發出驚人的奇妙滋味,一夕之間讓全台為之瘋狂!冬瓜茶本身帶有焦糖的甜味,恰好中和了威士忌微辛微苦的味道,兩者相輔相成,造就一款非常順口好喝的特色調酒,害怕威士忌獨特酒味的人不妨可以試試。
#4.爺爺泡的茶:綠茶威士忌
「綠茶威士忌」在中國大陸相當風行,原本是老一輩的人才知道的喝法,但近年來漸漸流行到年輕族群之間。其同時帶有茶香及酒香的奇妙味道,完全顛覆調酒的既定印象,讓人喝一口就愛上,甚至有回甘的fu。經研究發現,綠茶最好帶有甜度,若使用無糖綠茶會太苦澀哦!
#5.惹火辛香辣:薑汁汽水威士忌
若你覺得前面介紹的調酒都太小兒科了,歡迎來挑戰「薑汁汽水威士忌」,它屬於Highball的一種,做法非常簡單,僅需在玻璃杯中加入大量冰塊、些許威士忌及滿滿的薑汁汽水,就成了一杯辛辣感強烈的雞尾酒。薑汁獨特的辣與威士忌本身的辛香混合,喝一口保證讓你的喉嚨燃起熊熊烈火,刺激感百分百!
#6.酸甜好滋味:蘋果西打威士忌
紅遍全球的台灣在地飲料「蘋果西打」不僅好喝,更是拿來與各式酒類混搭的經典絕配,蘋果西打的官方網站中,就詳細列出了各種酒譜,讓一眾酒鬼們簡單做出好喝調酒。蘋果西打帶有蘋果香甜的氣泡感,與濃醇的威士忌1:1融合,整個就是十分對味!
#7.冬季熱熱喝:牛奶威士忌
你可能聽過「飲酒前喝牛奶」可以防酒醉的說法,卻沒想過它竟然也可以拿來和威士忌混搭,而且還是熱飲!?將牛奶與威士忌以5:1的比例調配,喝起來會有點像奶酒,有種特別的風味。甚至還可以添加蜂蜜,感覺更甜更順口,熱熱喝快快好。