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[美食偵察] Wanderlust Cafe~好萊塢明星的私藏早午餐

Wacow Media
更新於 2018年04月27日09:06 • 發布於 2018年04月27日09:06 • WaCow Editor 1

哇靠原創作者 & 攝影: 66姐 推薦度 ★★★★ 4 顆星 一說到好萊塢,向來是人聲鼎沸,川流不息,想找個安靜的地方喝杯咖啡都不是很容易,今天小編帶大家來探店的是這裏鬧中取靜的一家早午餐小店。

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走到門口,發現門口的小黑板寫的不是今天的特色菜肴,而是瑜伽的課程表,以為走錯了,再三確定地址後發現就是這裏,原來這個地方不但可以吃Brunch,還是個名副其實的專業瑜伽館。走進去左手邊是個別緻的小花園,院子裏有一棵大樹所以不會很曬,木質的桌子很有原生態的氛圍,金色的吊植物給整個花園增添了一份現代感,坐在這裏吃飯,很是愜意。

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走進餐廳,裏面的裝飾也很特別, 大大的落地窗,溫暖的陽光透過窗戶照射進來,讓整個餐廳很是敞亮, 吊燈是按照餐廳的logo設計,高高的吊頂,整體的木質色調與花園不謀而合, 整個餐廳從內到外很是文藝 。

點了一杯黑咖啡, 這裏用的全部是Stumptown 的有機咖啡豆, 餐廳每個月都會根據當季的新鮮蔬菜來調整菜單,菜單簡潔不失大氣,跟瑜伽館的氣質很是搭呢。

這邊的客人很多都是瑜伽的打扮,想必應該是剛鍛煉完來吃,餐廳內的另一半是瑜伽館,裏面有賣瑜伽相關的各類產品,喜歡瑜伽的朋友可以來這裏小逛一下。

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Kimchee Grain Bowl $ 13 GF (無麩質) 都說三月不減肥,四月徒傷悲,最近小編在嚴格控制澱粉的攝取量,但又想吃有飽腹感的食物,問過店長後被推薦了辣白菜谷物碗,底是由奇亞籽,大麥,蕎麥,亞麻籽混合的超級健康谷物, 十分具有飽腹感,澱粉含量又很低,非常適合減肥人士。雖然是如此健康的食材,但烹飪出來一點都不幹柴, 裏面搭配了很提味兒的香菇,豌豆,彩椒,店內自制的酸黃瓜酸甜度剛剛好,配上特色辣椒醬和辣白菜,恰到好處的辣味,豌豆彩椒天然的甜味,辣白菜和酸黃瓜的酸味,配上溏心蛋,攪合在一起, 一口接一口,很是美味,而且是沒有任何負罪感的美味。

Big Breakfast Bowl $13 GF (無麩質) 同樣是超級健康谷物混合物作為打底,裏面搭配綠色蔬菜,聖女果沙拉,和一點辣椒醬, 重頭戲來自上面的培根,要說美國早午餐店培根的通病就是太油並且太過焦脆,幾乎沒有肉感,小編認為好吃的培根就是兼具肉味,煙熏味, 吃的出油脂的香味但不油膩,這家培根做到了,上面再配一個溏心蛋,層次又豐富了一些,所有食材在一起吃,特別完美的互相融合,非常平衡。

      總體來說,這是一家健康美味的同時絕對不會有罪惡感的早午餐,和瑜伽館的結合讓整體氛圍特別的從容不迫,是個思考人生的好地方(要不要這麼深刻哈哈),難怪明星都愛它,如果哪天來到好萊塢,不想去人多的地方湊熱鬧,可以來這裏試試哦。   停車:street parking, 或者餐廳也有自己的停車場,三小時$4。

 

*Wanderlust Cafe *

1357 N Highland Ave Los Angeles, CA 90028(323) 967-8855 www.facebook.com/wanderlusthollywood Price: $11~30 Mon-Fri     8am-2pm Sat-Sun     9am-2pm *以上資訊若有異動以店家最新公告為準   部落客小檔案66姐】

定居 LA 十多年,熱愛美食美酒更熱愛分享,相信杯酒人生,與其他場合比,餐桌旁的時光最有趣。 ©本報導所含文字圖片及影像均屬 WaCow Media版權所有歡迎非商業讀者轉載且註明出處如有盜文/盜圖者竄改盜用一經發現將訴諸法律途徑。  

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