冬至怎能少了暖心的冬至湯圓!全台各地藏著不少湯圓好店,從市場巷弄的老味道到夜市的人氣選擇,甜湯鹹湯、熱品涼品應有盡有。本篇精選北中南5間必吃湯圓好店,陪你過一個最暖心的冬至!
御品元冰火湯圓
- 地點:台北市大安區通化街39巷50弄31號
- 營業時間:平日18:00–23:30,週五18:00–00:00,週六17:30–00:30,週日17:30–23:30
位於通化夜市裡的御品元是超人氣湯圓名店,招牌桂花芝麻冰火湯圓,六大顆手工湯圓放在剉冰上,熱呼呼的手工湯圓遇冰會慢慢變硬,店家特別提醒,先把手機放一邊,趁熱口感最好,再加上剉冰上的桂花蜜清香又清爽,滋味一絕!
樂群湯圓之家
- 地點:台中市西區林森路111號
- 營業時間:17:30–22:00(週日公休)
在台中只要提到湯圓,就少不了樂群湯圓之家。店裡的招牌湯圓+雞絲麵,幾乎是每桌必點,大顆包餡湯圓外皮柔軟但還保有口感,內餡絞肉扎實不油膩,搭配古早味雞絲麵,讓冷冷的冬天用銅板價就能吃得飽足盡興。如果還不過癮,店家也有販賣小顆的甜湯圓,可以搭配紅豆湯和花生湯,兩種喜好一次滿足。
劉湯圓甜酒釀燒冷冰
- 地點:嘉義市東區民國路87號
- 營業時間:週一至週六12:00–22:00、週日12:00–18:30
嘉義老字號湯圓劉湯圓的甜酒釀燒冷冰是許多嘉義人從小吃到到大的美食,多年來堅持以手工方式製作湯圓,雖然過程繁複,耗時耗力,但老闆娘還是堅持每天現包現煮,就是要讓顧客吃到最新鮮的湯圓,湯圓的皮不只非常軟Q,裡面餡料也超多,不管是喜歡熱呼呼的湯圓還是冰冰涼涼的這裡通通吃得到!
江水號
- 地點:台南市中西區國華街三段26號B12
- 營業時間:12:00–20:40
擁有近百年歷史的老店江水號,夏天販售復古的古早冰品,冬天則是熱呼呼的米糕粥及紅豆湯,是不少在地人小時候的回憶,冬天來台南的朋友,一定要來碗紅豆湯圓,熱騰騰的紅豆湯,加上每日現做、Q彈有嚼勁的小湯圓,一吃下去保證整個身體都暖起來。
清溪小吃部
- 地點:高雄市三民區三鳳中街80之1號
- 營業時間:11:30–20:00(周日公休)
三鳳中街有一間經營超過一甲子的小店叫清溪小吃部,許多人都不知道有這間店,但只要一提到那間賣鹹湯圓的保證大家都知道,來清溪小吃部一定要吃他們的鹹湯圓,Q彈不黏牙的外皮,紮實的內餡,加上五香粉、胡椒提味,再配上豬骨熬製的湯頭,簡單純樸的味道非常好吃。
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