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疑要求500萬業績 25年台大小吃部歇業…老闆娘心碎

EBC 東森新聞
發布於 2019年08月15日00:52

在台灣大學校園內的第一小吃部,開設長達25年,如今卻因為合約到期面臨搬遷的命運,而沒有續約的原因疑似是因為校方提出了業績需求,要求一年內的營業額需要達到五百萬元,讓店家很錯愕,表示過去沒有相關規定,對此,管理單位台大合作社僅回覆,招商過程都經過開會決議。
 

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▼在台大營業25年的小吃店即將歇業,讓許多學生非常不捨。(圖/東森新聞)

 

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台大第一小吃部老闆娘陳敏:「剛一講,我都沒辦法睡覺,結果這樣走,心很酸,我捨不得走。」

 

面對鏡頭情緒相當複雜,她是台大第一小吃部餐飲店的老闆娘,在校園裡開店25年,因為合約到期沒有成功續約,即將面臨搬遷的命運,而沒有續約的原因,疑似是因為校方提出了業績的需求。\

 

台大第一小吃部老闆娘陳敏:「他就跟我講說,我們下標,一家店要叫你們做五百萬,我說以前我們沒有這種規矩。」

 

畢竟是開設在校園內的餐飲店訂價本來就走平價路線,一碗貢丸湯才25元,最貴的牛肉麵也頂多100元,要達到一年五百萬元的營業額讓他們相當吃不消。

 

▼台大疑似要求要店家達到一年五百萬元的營業額,但對平價小吃來說非常困難。(圖/東森新聞)

 

大第一小吃部老闆娘陳敏 :「肉什麼都還有,你知道嗎,不做的話全部要移空,不知道搬到哪裡去。」

 

再加上學校要求廠商必須在8月14號前完成點交,短短兩周的時間要老闆娘要將25年下來累積的物品全數清空,對她而言也是一大難題。

 

台大校友:「我覺得非常的傷心,因為我小時候,也不是小時候啦,就是剛唸書的時候都在吃這間,它便宜又好吃。」

 

對此,第一小吃部的管理單位 ,台大合作社僅表示,所有招商程序都是經過開會共同決議,結果都清楚放在官網上。

 

而這間餐飲店結束營業後,根據官方公告,將由一家韓國炸雞店進駐,取代原本的小吃部。

 

▼第一小吃部結束營業後,由另家韓式炸雞店取代原本攤位。(圖/東森新聞)

 

這走過25個年頭,曾經陪伴許多人渡過校園時光的餐飲店即將走入歷史。

 

(封面圖/東森新聞)

 

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留言 1290
  • 佑在羿起ㄟ老杯~育民~
    這內情不單純……
    2019年08月15日10:36
  • 張光華
    擺明了就是一些事情卡小吃店,然後再圖利特定的對象。
    2019年08月15日10:39
  • Y.C.
    母校也學店化了,到底是教育機構還是營利機構?
    2019年08月15日10:37
  • ㄚ慶
    所以炸雞店做的到500萬囉?
    2019年08月15日10:37
  • 華梅A Mei🌸
    小吃店的食物比炸雞排店的炸物健康多了 這個學校真有問題 並沒有為學生著想
    2019年08月15日10:42
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