今天的國際關鍵字「療癒戰爭傷痕」。說的就是，以哈戰爭1年以來，以色列用糧食作為武器，但加薩人也透過一種方式奮力抵抗。一名前美食部落客自發性、挽起衣袖當起民間慈善廚師，替流離失所的加薩人做飯；還有一位10歲女童，戰爭雖然帶給她創傷、但她沒有因此放棄生命，而是善用自己的烹飪興趣，拍影片示範怎麼用罐頭、乾貨製作美食。
廣告（請繼續閱讀本文）
美食影片創作者阿塔拉：「大家好 我是阿塔拉 我今年10歲。」
在臨時帳棚外的迷你小餐桌上，年僅10歲的阿塔拉，正在示範如何以相當有限的食材製作美食。美食影片創作者阿塔拉：「戰爭來了 所有學校都關閉了，我在一次機緣下成名，利用這個機會在網路上分享料理。」
其實以哈戰爭前，阿塔拉的興趣就是烹飪，戰爭爆發後，她開始與家人一起下廚，食物全來自援助物資包，乾貨和罐頭食品就成了她的料理食材。一道道經典加薩菜和創意料理，都出自阿塔拉一手烹飪，半島新聞形容，她的韌性和創造力，成了加薩兒童的希望燈塔。透過日常料理，維繫加薩人生命的，還有這一位。美食部落客沙庫拉：「我目前可說是一名廚師，我嘗試找出過去吃過的食譜，並試著從援助包 ，或其他地方取得材料，嘗試製作美味的食物，或做出像在戰前吃的東西。」
廣告（請繼續閱讀本文）