蒜香鮭魚排
煎鮭魚除了直接下鍋外，也可以藉由簡單的醃製～製作出不一樣的風味～使用蒜頭提升香氣，吃起來的風味更加分
食材
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鮭魚菲力, 2片
海鹽, 1/4小匙
黑胡椒, 1/4小匙
蒜頭（切末）, 四小瓣
麵粉, 3大匙
配料
喜歡的蔬菜, 適量
- 新鮮檸檬, 一顆
料理步驟
步驟 1：準備食材
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步驟 2：把鮭魚進行醃製（撒上海鹽、黑胡椒粉、蒜末）兩面都要均勻灑上，醃製好後，沾上薄薄的麵粉
步驟 3：鍋裡放入兩大匙油脂，冷油即可把鮭魚放入，小火慢煎
步驟 4：兩面煎到金黃
步驟 5：蔬菜放入鍋中煎熟＊檸檬可切對半，把檸檬放入鍋中煎上色
步驟 6：組合一下，就可以上桌享用囉
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完整食譜這邊看：新手必學的鮭魚料理！蒜香鮭魚排
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