**台南小有名氣的「Kokoni Green」今年初全面換菜單了,在充滿自然舒適的老屋空間裡,這回改用泰式定食挑動客人的味蕾。
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「老屋」彷彿是台南旅遊的必定元素,而愛上老屋、平日喜歡收藏老物件的陳威宏,則把興趣與工作完美結合,投入台南餐飲近5年的時間裡,從最早的「ICI Cafe」「Kokoni Cafe」,乃至於「Kokoni Green」及「Nani麵」,他總能在每一間老屋創造出不一樣的空間氛圍。
「Kokoni Green」巷口正是台南四大月老廟之一的大觀音亭,不過藏身在社區小巷裡,加上充滿綠意又低調的店面,若不仔細找還真的很容易錯過。
開店約3年,今年「Kokoni Green」全面換了菜單,喜歡到處旅行的陳威宏說,每次的旅行都會帶給自己新的刺激與靈感,有回在泰國旅行時,感受到一股綠色風潮,不少餐廳內擺放大量植栽,營造出自然而舒適的用餐環境,加上剛好看到一棟50年的老屋要出租,「Kokoni Green」因而誕生。
走進2棟建築打通的店內,一邊是風格選物店,老時鐘、櫥櫃加上懷舊物品和生活用具,偶爾點綴的植物,不多不少剛剛好成為店內風景:另一邊則是用餐區,雖然造訪時是晚上,不見戶外灑進屋內的和煦陽光,但從牆上窗戶仍可想像白天的悠閒氣氛,不同於夜晚亮燈時的溫馨。
「Kokoni Green」一開始以擅長的日式套餐打頭陣,但隨著台南開起愈來愈多的和風餐廳,為了另闢蹊徑,他們今年初改推全新泰式菜單,餐點仍是一貫的個人定食方式,除了主餐外,附餐有泰國奶茶、泰式酸辣海鮮湯、涼拌青木瓜、蝦醬高麗菜和香米,一個人也能吃到多款經典菜色。
最受歡迎的主菜「椒麻雞」,洋蔥上頭是炸得酥脆的雞塊,醬汁則調整成一般人可接受辣度的酸辣醬;另一道主菜「打拋豬」也十分誘人,上頭放一顆荷包蛋更添美味。
Kokoni Green
- 地址:台南市中西區觀亭街67號
- 電話:06-221-1019
- 營業時間:11:00~18:00
王湘茹 請勿吃會動的動物 有動物纏身靈 時間未到會討報生病. 慈心全素 ♥健康
2019年04月14日07:43
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