PHOTO CREDIT: 富錦樹台菜香檳
朋友們要聚會慶生時總是各自的口袋餐廳拿出來討論一輪，想來找單獨的包廂好好聊聊，但光是訂位就是件麻煩差事，必須煞費苦心的每間電話打過去問一回， 現在多了一間餐廳可選擇了！富錦樹台菜香檳特別於原店面旁特別設計了獨立式的包廂空間，更規劃了專屬的包廂菜單，一起來看看
富錦樹台菜香檳 推出獨立包廂空間
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富錦樹台菜香檳的包廂十分特別，並不是再開設了新店面，而是於原店址隔壁規劃了全新「BAO XIANG包廂」私人宴會空間，可提供2人～12人大小不等之包廂。
強調隱蔽性 出入為門禁制
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而包廂出入為門禁感應制，主打私密隱蔽性非常適合私人聚會。
包廂空間呈現時髦中國風
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尚未踏入「BAO XIANG包廂」前，低調內斂的灰色設計融入綠意氣息，妝點成城市中的一抹森林空間，在進入包廂之後則是轉換為淡雅的中國風，設計師以花瓣、葉片、枝材等素材，呈現春花、龍鳳、喜鵲等等意象。
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包廂內更有豐富的藏酒區可以請服務生推薦適合的餐酒搭配。
開幕期間限定 伯納多金黃香買一送一
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富錦樹台菜香檳特別於7/19至8/11期間限定推出「伯納多金黃香檳」買一送一優惠，搭配店內用餐可寄酒服務（需於店內用餐，且尚未開瓶之香檳可寄酒）。
BAO XIANG包廂推出專屬老饕菜色
PHOTO CREDIT: 富錦樹台菜香檳
除了富錦樹台菜香檳經典菜色外，廚師團隊另特別規劃超過10道「BAO XIANG包廂」專屬老饕菜色，例如佛跳牆、紅蟳米糕、鯧魚米粉都是不能錯過的好滋味。
佛跳牆
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取自傳統辦桌的佛跳牆燉煮工序，讓鮑魚、干貝等數十種珍饌食材均衡燒煨，融合鮮味於一甕，無疑是包廂內團圓、宴請外賓最有象徵意義的菜色，開甕香氣撲鼻，口感清甜。
宮保三鮮
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三鮮採去殼蟹腿肉、開背大蝦公與澎湖軟絲，抓薄粉入油酥炸，再下鍋與香辣開胃的宮保醬汁拌炒，此道精髓在於油炸與煎炒的火候控制，讓外皮酥脆，爽口麻辣，同時保持海鮮肉質鮮甜的熟度。
排骨酥
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以香檳搭配特調醬汁經4小時不斷揉捏，醃製軟排，軟化筋肉口感，使其完整入味。後輕拍粉漿入鍋油炸，起鍋後金黃酥脆不含多餘油脂，並留住肉汁的鮮嫩。
鯧魚米粉
PHOTO CREDIT: 富錦樹台菜香檳
取現流白鯧魚，開片慢火煎出魚油，搭配自製油蔥湯頭燉煮台式細米粉，品嚐得到鮮甜湯頭、鬆口的芋塊與滿溢的白鯧魚鹹香味。
富錦樹台菜香檳 詳細資訊
PHOTO CREDIT: 富錦樹台菜香檳
電話：02 8712 8770
地址：台北市松山區敦化北路199巷17號（本店）
BAO XIANG包廂：台北市松山區敦化北路199巷15號
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