娛樂中心／徐詩詠報導
過去時常將台灣美食、料理讓法國民眾品嘗的法籍網紅酷，日前上傳一隻最新企劃，他將台灣常見的麵食、米粉等料理讓法國友人試吃，包括經典的紅燒牛肉麵、台式涼麵等；其中一道更是讓試吃者驚呼「整碗可以拿來求婚」，影片曝光後吸引不少觀看與討論。
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針對為什麼要帶麵食、米粉料理讓友人試吃，酷指出：「在法國人的眼裡，麵算是一種學生時期沒錢的時候讓你吃飽，或是半夜肚子餓可以快速弄出來的東西；所以剛來台灣的時候 看到麵可以有這麼多煮法 我有一點嚇到！沒這麼喜歡吃麵的我，現在變成每次離開台灣都會想念牛肉麵。」
過程中在試吃炸醬麵、牛肉麵時，試吃者盛讚台灣人的慣用麵體容易吸收醬汁，不相法國煮完後麵和湯口感還是分開的，也認為炸醬麵作法相對簡單，但超級美味；牛肉麵湯頭讓酷的法國友人大感驚艷，從湯頭、胡蘿蔔均受好評，煮到軟嫩的牛肉更是好吃到讓他們一度爆粗口。
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在台式涼麵環節中，芝麻醬與涼麵的口感讓試吃者大讚「這個我能吃三餐」、「這個應該要在泳池旁邊吃」；最後一道芋頭米粉湯，豐富的配料與豬肉搭配焦糖洋蔥，讓試吃者讚不絕口，其中一名男性試吃者驚呼「這碗根本可以當求婚證物吧」，一旁女性也回應「絕對要的吧」。
皓 麵就麵🙄什麼細長美食
2小時前
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