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宜蘭好茶 黃秋雄、楊一明製茶巔峰獲特等獎

宜蘭新聞網
發布於 12月16日09:58 • 宜蘭新聞網

「113年宜蘭縣冬季優良茶品級評鑑比賽」烏龍茶組特等獎由冬山鄉製茶世家黃秋雄奪得,而新品種茶組特等獎則由楊一明摘下。

宜蘭縣長林姿妙於今(16)日公開表揚兩位得主,並強調強調宜蘭縣冬山素馨茶、大同玉蘭茶、三星上將茶等正值冬茶上市,是選購的好時機! 黃秋雄來自製茶世家,經營茶園約3公頃,具產銷履歷驗證,是國內多項製茶競賽的常勝軍。

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他憑藉多年的經驗與堅持,以細膩的技術打造出優質烏龍茶,過往榮耀包括2016年全國部分發酵茶製茶技術競賽亞軍、2022年宜蘭縣春茶評鑑雙冠王等,展現頂尖製茶實力。

工程師變身茶農,楊一明是製茶第二代,經營面積達4公頃。

他返鄉接班後,專注於茶葉栽培與製作,並持續學習新技術,以打造優質新品種茶為目標。

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楊一明曾榮獲2015年宜蘭春茶評鑑新品種組特等獎、2021年冬茶評鑑頭等獎及金牌獎等,實力備受肯定。

兩位茶農同為冬山鄉農會茶葉產銷班第五班成員。

班長李維表示,該班三代團結合作,並積極接受茶業改良場專家的指導,不僅提升茶葉品質,亦成為全國茶業模範。

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