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美味紅豆餅 老闆佛心價一顆只要5元!

華視新聞
更新於 2022年01月16日12:03 • 發布於 2022年01月16日11:59 • 華視

紅豆餅是不少人愛吃的平價小點心,高雄鳳山就有家紅豆餅攤,一個紅豆餅只賣5塊錢,而且還有芋頭、奶油、菜脯等口味,儘管現在原物料漲價,老闆還是維持5塊錢一個的佛心價,不過,在高雄燕巢的另一家紅豆餅攤可就不平價了,一個紅豆餅竟然賣199元,怎麼這麼貴?原來這紅豆餅裡頭包的是干貝還有烏魚子。

乳酪絲慢慢融化,接著兩大塊的炸干貝,然後再來幾片的烏魚子,這頂級海味版紅豆餅,滿到就快炸開,一咬下去整個牽絲,還咬得到干貝的嫩,烏魚子的Q,沒有紅豆的紅豆餅,換成乳酪絲干貝跟烏魚子入餡,每一個的烏魚子就有45片,而且每片都是厚切版的,這位先生特地從台南善化來嚐鮮,口感果然讓這他驚艷。一個要199元的海味浮誇紅豆餅,不少人聞名而來,即便不便宜也都說值得。

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老闆說會做這樣的紅豆餅,就是要讓國民小點心,也能端上桌,高雄燕巢這個紅豆餅攤,老板翻轉傳統,走出紅豆餅另一個境界,除了奢華等級的,再來看看真正的平價紅豆餅,滿滿的紅豆泥,還是有帶顆粒的,每一個這內餡都加得毫不客氣,不管是紅豆還是芋頭,巧克力還是菜脯,手掌心的紅豆餅,飽滿的內餡很紮實。

這樣一個多少錢,老闆翁子程說:「一顆賣5塊錢。」沒錯,你真的沒聽錯,就是只要5塊錢,看看這人客沒斷過,每個人一買幾乎都是120個,只是現在什麼都漲,賣5元不怕賠本嗎,老闆翁子程說:「薄利多銷就是要量要做很大啊。」薄利多銷的佛心價,每個銅板價紅豆餅,老闆的加減賺,卻是給顧客超大的滿足感。

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留言 3
  • 重機銷售 陳志杰
    要戴口罩 要勤洗手 要保持社交安全 不群聚 不外食 少外出 實名制 作好防疫基本工作 保護自己就是保護台灣 防疫計程車及機場人員要每天快篩 一線防疫人員也應比照 第三劑庫存要扣除不建議打AZ 及國際未認證高端 BNT快透過慈濟 台積電 郭董買 跟美國買莫德納何時到貨 不能只驗長程行班 短程回來台商及乘客也會染疫 所有入境乘客機組人員統統要驗 防疫要從嚴室內用餐梅花座加隔板 最好不外出用餐室內確實比室外危險 室內用餐 唱歌 聚會 運動等確實高風險 防疫從嚴室內活動群聚禁止重啟人流管制 自我保護商家自我要求才能抗疫不升三級 中央提早解隔離小心社區感染 桃園兩個案有15足跡未被匡列自主管理
    2022年01月16日16:48
  • 志賢
    表示別家賺很大
    2022年01月16日14:38
  • maggie chien
    太佛心
    2022年01月16日13:38
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