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遠離塵囂chill一下!近六張犁捷運站懷舊餐酒館 氣氛佳調酒推

台灣旅行趣
更新於 2023年02月04日08:22 • 發布於 2023年02月03日16:00

【離城_放感情】隱身於六張犁捷運站附近巷弄,店內販售各式經典、獨創的調酒飲品及料理,氣氛懷舊且舒適,是下班小酌、情侶約會、朋友聚餐的好所在。離城_放感情餐酒館隱身於台北市大安區的巷弄內,遠離了都會的塵囂,卻不失城市的方便性,搭乘捷運至六張犁站,步行五分鐘即可抵達。

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進門後,映入眼簾的懷舊復古裝潢風格,讓人感覺瞬間回到了八零年代,每一個角落都能成為你的打卡牆,忍不住想拿起手機大拍特拍。

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店內環境舒適,設有沙發區、方桌區、吧台區,可依人數選擇不同座位,並且還有營火投影牆,讓人宛如置身於戶外,在此區用餐更加愜意。

翻開酒單也有小亮點,搭配插畫手繪風格的介紹,上頭仔細地介紹酒款的用料、大致風味,若有疑問的地方也都能詢問調酒師。此外離城里民特調上方有註記酸、甜、茶、花、果、酒的欄位,並且用數字標記哪個風味的濃郁程度,讓消費者可依照自己喜好來做選擇。

▲店內招牌飲品,左:北京老豆漿、右:真·歸西冰茶
北京老豆漿
主要由豆漿、榛果利口酒、黑糖 爆米花等…元素調製,整杯喝起來有像豆奶的口感,入口同時,又讓你有一種在吃甜點的感覺,是滿特別的一杯酒品。
真·歸西冰茶
真·歸西冰茶為店內招牌,基底由長島冰茶、可樂、柳橙糖漿調製,喝起來多帶點水果感。上層部分是紅酒作漸層、中層部分用五種酒,琴酒、蘭姆酒、龍舌蘭、生命之水、橙酒調和,整體口感偏酸甜,後勁強勁,酒感十足。

▲白月光與硃砂痣
白月光與硃砂痣
上層洛神花泡智力紅酒,下層的南美洲國寶酒皮斯可,帶有葡萄果香,整體味道偏花香感 ,建議客人先喝一口品嚐花香感,再攪拌,酸甜平衡。

▲天青色等煙雨
天青色等煙雨
四季清茶與鮮奶油搭配,加上藍柑橘、麝香葡萄、琴酒調製。
※酒後不開車,安全有保障。未滿十八歲禁止飲酒。

除了有琳瑯滿目、別具特色的調酒飲品,店裡亦有許多招牌料理可以選擇,一邊小酌、一邊享用美食佳餚,此刻,讓你只管盡情享受微醺!

沙朗心
取用肋眼最精華的中段部位,烹飪使用煎製及油淋法,配合季節時蔬與芋頭地瓜脆片及烘烤蒜片解油膩,加上店家使用八角粉、花椒粉、五香粉所調配的香料鹽,再配上芥末子與薄荷紅酒醋,非常適合配酒享用的一道菜。

麻油粉肝
粉肝用蔥、薑、蒜、花椒、八角、等中藥材製成的滷水,浸泡與舒肥,口感滑嫩。於底層加入小黃瓜,中間夾層則可嚐到三杯杏鮑菇,頂部再以糖醋嫩薑點綴,軟嫩與爽脆的層次口感變化,讓人欲罷不能。

鳳梨優格松阪豬
豬肉先使用米酒抓醃,並用煎烤的方式料理,鎖住肉汁,再加入店家自製的切片鳳梨果乾和自製的鳳梨優格醬,豬肉與果肉的香甜交織,口感非常清爽。

米布丁
與傳統布丁不同的地方是,用米取代了原本定型用的吉利丁,並且使用果汁機攪打,口感滑順,再淋上焦糖海鹽醬與焦糖肉桂餅乾碎粉,最後再配上現拉的糖片,呈現出酥脆滑嫩的多層次口感。

店內還貼心設置共享行動電源可供租賃使用。
離城_放感情從裝潢、用餐環境、菜單設計、至酒款餐點,大大小小細節都讓人給予滿高的評價,吃的喝的都能帶給你大大的滿足,這處短暫忘憂的小天地推薦給大家。
離城_放感情
店家地址:台北市大安區嘉興街345號
店家電話:02-27389666
粉絲專頁:https://bit.ly/3GO6tbF
營業時間:週日到週四18:00-凌晨02:00 週五週六18:00-凌晨03:00
停車資訊:店門口有路邊停車格,附近則有嘉興公園停車場。
大眾運輸: 捷運六張犁站步行五分鐘
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