藍瓶咖啡是來自美國加州，在日本開店後深受日本人的喜愛，Blue bottle創辦人想讓大家好好品嚐咖啡，所以店內的桌椅很少，不會放音樂也沒有無線網路，跟一般的咖啡廳不太一樣，每杯咖啡都是用手沖濾滴出來，從咖啡豆烘炒到沖泡出來，都不超過48小時，所以非常新鮮，加上時尚俐落的店面，號稱咖啡界的Apple！
1.清澄白河店
清澄白河店是在日本東京第一間海外一號店，當初美國與日本也溝通很多次才讓來日本展店，這一間是用倉庫改建沒有太多的裝飾，用白色來做底色，讓人感覺很舒適。清澄白河也是近年來日本人的新興景點，在這裡可以享受慢活的氛圍，清澄白河店前面是點餐區，後面可以看到咖啡豆在烘炒的過程，整間店充滿了咖啡的味道！
INFO.
地址：東京都江東区平野 1-4-8
營業時間：08:00 ～19:00
2.青山店
第二間店就是這一家，在表參道的巷子的大樓二樓裡，比較低調寧靜的風格，沿著樓梯走上去可以看到藍瓶的招牌，在繁忙的市區裡有讓人感覺鬧中取靜，可以好好放鬆一下。
INFO.
地址：東京都江東区平野 1-4-8
營業時間：08:00 ～19:00
3.新宿NEWoMan店
這一間是在交通的轉運站以及百貨公司的中心，所以人潮非常多，有一些人搭車前會在這買一杯咖啡外帶，或是逛街逛到一半想喝點咖啡就來這家，位置非常方便呢！
INFO.
地址：東京都新宿区新宿4-1-6
營業時間：8:00～22:00
4.六本木店
六本木店開在商業大樓的一樓，跟其他店比起來這一間上班族可能會比遊客多一點，人潮比較少一些，所以比較多座位可以好好品嚐，如果想要避開人潮，建議可以來六本木店喔！
INFO.
地址：東京都港区六本木7-7-7
營業時間：08:00～20:00
5.中目黑店
中目黑這一區是住宅區又有很多質感的小店，許多遊客都會來這一區散步晃晃。這一間店跟清澄白河店很相似，都是屬於獨棟，中目黑的外觀稍微特別一點，是斜一邊的屋頂，非常有設計感。
INFO.
地址：東京都目黒区中目黒 3-23-16
營業時間：08：00～19：00
6.品川店
品川店跟新宿店都是交通轉運站裡，品川店位在ATRE百貨公司的二樓裡，如果在室內用餐可以從二樓往下看到車站裡人來人往，店家也特別公告請大家不要往下拍過往的行人，這一點大家要特別注意一下喔～
INFO.
地址：東京都港区港南 2-18-1
營業時間：8:00～22:00（一～五）10:00～22:00（六、日）
7.三軒茶屋店
三軒茶屋店是老建築物改建，利用老房屋改造的氛圍，保留原始的水泥牆，又別於一番風味。外面還有一個小庭院，很有日式的風格，有內用區也可以在外面享用咖啡喔！
INFO.
地址：東京都世田谷区三軒茶屋1-33-18
營業時間：08:00～19:00
8.目黑店
目黑店距離車站只有三分鐘的距離，交通上很方便，在一般大樓的一樓裡，沒有很醒目的招牌，只有在門口前放一個木板上面是藍瓶的圖案，採用大面的玻璃讓整間店看起來很舒適透光。
INFO.
地址：東京都目黒區下目黒1-2-19
營業時間：07:00 ～ 19:00（一～五）08:00 ～ 19:00（六、日）
9.神田萬世橋店
位在秋葉原附近的神田萬世橋店，原本那裡是萬世橋車站，之後廢棄之後是到近幾年才改建成複合式商場，保留以前古老的紅磚牆，讓藍瓶咖啡選作為日本的第11個據點，而地鐵就在上面行駛，行駛的時候會發出轟隆隆的聲音，成了店裡自然的音樂。
INFO.
地址：東京都千代田区神田須田町1-25-4
營業時間：8:00～19:00（一～五）11:00～19:00（六、日）
10.池袋店
這一間算是近期新開的一家，在今年的三月底時開幕，池袋分店面對著池袋公園，是少數中面對著公園的一家店，如果店內沒位置坐時，可以外帶咖啡去對面的公園散散步，體驗當地人的生活！
INFO.
地址：東京都豊島区南池袋2-23-7
營業時間：8:00～19:00（一～五）11:00～19:00（六、日）
11.東京大丸店
東京大丸店是在百貨公司的地下街美食內，是屬於外帶為主沒有座位區。在東京車站就能喝到藍瓶咖啡非常方便！可以一邊逛街一邊喝咖啡也是一大享受呢！
INFO.
地址：東京都千代田區丸之內1-9-1
營業時間：08:00～21:00（一～五）08:00～20:00
12.代官山店
近期一家新的店就是這一間代官山概念店，選在複合式商場TENOHA裡，期間限定六個月，這一間店也會先推出無咖啡因的咖啡，讓大家在深夜的時候也可以喝咖啡，不用擔心睡不著的問題，還有榛果豆奶蛋糕，也能先在這一間店搶先品嚐喔！
INFO.
地址：東京都渋谷区代官山町 20-23
營業時間：11：00～20：00（一～五）10：00～20：00（六、日）
除了東京以外，Blue bottle也展店到關西去啦！目前是京都＆神戶各一間，如果有去關西玩的人也可以去看看喔！
13.京都店
這一間是第一間在關西第一家分店，因為是在京都而附近也有平安神宮、永觀堂很多京都有名景點都在附近，所以外觀上也結合日本町家建築，保留百年歷史町家建築，很有日式古代的味道！
INFO.
地址：京都市左京区南禅寺草川町 64
營業時間：08:00～18:00
14. 神戶店
開店的地點位在明治時期開港駐日外國人聚居西式洋房裡，街景很有歐洲街頭的感覺，藍瓶咖啡關西2號店，有濃濃的西洋的味道，跟其他間比較不太一樣呢！
INFO.
地址：神戸市中央區前町1
營業時間：8:00～19:00
介紹完14家日本的藍瓶咖啡，有沒有很想要每一間都去朝聖一次？如果有空時可以去不同間喝喝看，去體會每一間不一樣的感覺吧～
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