八方雲集如何稱霸鍋貼界？眾人揭「3大關鍵」：實至名歸

近年來台灣的鍋貼連鎖店林立，許多人時不時就想來上一盤香脆可口的鍋貼！但有網友在 PTT 上提問，為何連鎖鍋貼店「八方雲集」能在競爭激烈的鍋貼市場中脫穎而出？問題一出也引起鄉民熱議，最終可統整出「三大關鍵」，分別是「經營」、「口味」、「價格」。

原 PO 在 PTT 八卦版上發問，表示自己家附近原本許多其它間鍋貼店，但最近都漸漸有減少的趨勢，但八方雲集反而屹立不搖。且自己跟同事聊天普遍都較喜歡八方雲集的鍋貼，雖然自己喜歡的是另一家品牌的鍋貼，但為何八方雲集能在鍋貼市場成為佼佼者？

▲有網友在 PTT 上提問，為何連鎖鍋貼店「八方雲集」能在競爭激烈的鍋貼市場中脫穎而出？問題一出也引起鄉民熱議。（圖／翻攝 PTT ）

此文一出也引發鄉民熱議，最終可統整出「三大關鍵」，分別是經營、口味、價格。其中最重要的關鍵還是在於有沒「有心」經營，網友們說，八方每間分店品質都有在兼顧、維持。此外鍋貼都是現煎，讓客人在食用時還能保持「酥脆」口感，在口味上也是不斷在進步更新。再加上「價格」還是比其他競爭對手便宜一點，才因此開始逐漸獨占鰲頭。

▲八方雲集的韓式辣味鍋貼也是許多老饕的最愛口味。（圖／翻攝八方雲集官網）

此文一出許多網友也贊同：「韓式鍋貼大愛」、「最愛吃咖哩鍋貼」、「雖然現煎要等很久，但好吃才是重點」、「乾麵也好吃」；但也有網友認為：「還是要看每間分店，有的差很多」、「我家巷口隔壁屌打」、「看店家，品質不一」、「我家附近是反過來的」、「還是有遇過雷」、「比較喜歡另一家」。