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獨家/台南老唐牛肉麵開幕延期!鹿希派不忍了吐「真正原因」曝做麵進度

三立新聞網
更新於 2023年11月12日08:48 • 發布於 2023年11月12日08:34

記者簡浩正/台北報導

鹿希派表示正在學做牛肉麵中,不覺得苦、滿享受學習過程。(圖/容易文創提供、藤原藍授權提供)
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鹿希派表示正在學做牛肉麵中,不覺得苦、滿享受學習過程。(圖/容易文創提供、藤原藍授權提供)

▲鹿希派表示正在學做牛肉麵中,不覺得苦、滿享受學習過程。(圖/容易文創提供、藤原藍授權提供)

綜藝天王吳宗憲(憲哥)日前砸4千萬購入台南整棟樓,讓60年老店「老唐牛肉麵」原址繼續經營,預計裝潢一個月後重新開幕,並將交給兒子鹿希派經營。外界好奇鹿希派學得如何、該店籌備與裝潢進度,是否能如期11月中開幕?《三立新聞網》記者訪問鹿希派經紀人,他透露進度偏向前置期,距離開幕可能還要一段時間。意指開幕日應該會延後。

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鹿希派日前參與第58屆金鐘獎節目類頒獎典禮,跟姊姊Sandy(吳姍儒)一起走紅毯,後續把西裝換成牛肉麵師傅的裝扮。並說,「剛剛已經陪姊姊走過一次,我現在是老唐牛肉麵第三代傳人的身分出現。」一轉身背後還寫了「第三代傳人」這5個字,笑翻現場所有人。

老唐牛肉麵原址目前正在整修中。(圖/資料照)

▲老唐牛肉麵原址目前正在整修中。(圖/資料照)

對於台南店進度,鹿希派經紀人表示,鹿希派之前一直都有在跟大廚學習,因現在店面部分除了台北外還有台南,台南部分現在還在籌備中,到時公司會有些規劃;而目前還沒討論到後續部分,店面要等到裝潢籌備過八成後,才有進一步明確進度跟說明。即目前進度偏向前置期,距離開幕可能還要一段時間。

至於學習情況與甘苦談,外界好奇,從小學音樂的鹿希派能煮牛肉麵嗎?經紀人說鹿希派都有親自學習,其實並不苦,他還滿享受學習過程,「目前對於煮牛肉麵還滿得心應手的。」提及日前鹿希派參加金鐘獎頒獎時,說自己是牛肉麵「第三代傳人」,意思是指會努力延續老唐牛肉麵的味道,不只在台南,甚至台北都能吃到。並說其實最近已有滿多饕客等不及,先到台北(指Sandy的《無聊咖啡》)用餐了。

記者進一步詢問台南店面目前實際裝潢進度,鹿希派經紀人說還得再確認,日前看台南現場狀況,都還在持續進行工程中。

傳出台南店開幕會delay,吳宗憲也證實此事。27日晚間吳宗憲出席活動時說,鹿希派很認真、已吃過他做的牛肉麵,連麵條來由都會一一交代,且真的好吃。至於為何開幕日會延後?吳宗憲的回答是,因11月要迎戰雙11購物節,到時人會在杭州不在台灣。

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留言 22
  • 甜心卡~🐹🐮🐯🐰🐲💕😻🐶🐕🐈🐱💚💛💜💙🩵
    老爸真好 投對胎
    2023年10月28日10:09
  • 建元
    鹿希派⁉️🤔你在自創這什麼~鳥門派⁉️🤔 我還...「峨眉派、武當派、丐幫派、少林派、崆峒派...」齊攻「光明頂」鏟除魔教(明教)!🤪😆😁🤣😂
    2023年10月28日09:40
  • Hank
    看能開多久
    2023年10月28日09:43
  • Nick
    感覺余祥銓比他好很多
    2023年10月28日09:54
  • 贛良
    沒你老爸,你能做啥
    2023年10月28日14:00
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