許多人深夜在床上翻來覆去,還是無法入睡,須在安眠藥加持下才能進入夢鄉。專家表示,可在白天時適量攝取含色胺酸、鈣、鎂、維生素B6等食物,有助於維持體內血清素與褪黑激素,幫助舒緩焦慮、放鬆身心,一覺到天亮。
林口長庚醫院營養師陳姿吟表示,牛奶、雞胸肉、堅果等蛋白質食物均含豐富的色胺酸,平時三餐維持相應的攝取量,肉類一天不高於2兩(約75克),也可在早餐、午餐時吃一根香蕉(約80至90克)。不建議為了補充色胺酸而買補品,若已有睡眠障礙,仍應就醫治療。
董氏基金會食品營養中心主任許惠玉補充,色胺酸為蛋白質的分子之一,也是幫助睡眠、穩定情緒的血清素與褪黑激素的原料,從豆魚蛋肉奶中,像黃豆、毛豆,或魚類、堅果類都能發現色胺酸。
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衛福部國健署指出,成人一天鈣攝取量約1000毫克、鎂攝取量約350毫克、維生素B6約1.5mg/d。許惠玉說,適量補充含鈣、鎂,或維生素B6的食物,包括芝麻、深綠色蔬菜、大蒜,也可曬太陽補充維生素D,幫助人體吸收鈣質,比起色胺酸,同樣能幫助人體分泌血清素與褪黑激素。
許惠玉表示,可在睡前喝1杯約200cc的牛奶或豆漿,但不建議吃香蕉,因為香蕉含較高澱粉,可能導致血糖短時間內起伏不定,加重睡眠困擾,反之將享用的時間改在就寢時間的前幾個小時,更能幫助一夜好眠。
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02月19日15:49
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