慶祝聖誕節也已然成為了台灣人年底前的重要活動!
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如何慶祝且享受一頓聖誕餐?今年不必往餐廳預約排隊,跟著3位美食頻道Youtuber,你自己也可以成為聖誕餐點大廚,讓在家慶祝更溫馨!
Koan杏子媽媽:讓蓮藕切片變成漂亮雪花
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來自中國南方小城,長年定居日本,頻道專門拍攝主婦日常、收納料理、效率家事、好物分享的杏子媽媽,或許你也曾看過他的頻道。看杏子媽媽如何利用蓮藕切片做成雪花裝飾,或利用多種蔬菜配色,製作綠白花椰起司鍋,鱈魚蛤蜊、肉丸蕃茄義麵。充滿著聖誕經典色彩的大餐,視覺上就先大飽眼福,更討孩子們的喜歡。
GINA HELLO:跟著創作型網紅製作烤雞大餐
從美妝部落客起家,成為IG上的知名網紅,Gina也常常分享生活Vlog,其內容更是豐富展料理美食的視頻。烤雞大餐作為聖誕餐點的主視覺,總會讓人覺得這道料理之困難,但跟著Gina的步驟,利用小技巧處理嫩雞,只要放進烤箱裡,同時製作刷醬再搭配營養的蔬菜,就能成就華麗的烤雞料理了!
Ciao! Kitchen 巧兒灶咖:聖誕節製作甜點之必要
定居在國外的Youtuber巧兒,頻道以料理糕點、麵包為主。清晰的口條加上有條理的料理步驟,專業級的糕點師傅水準,不需要長時間的影片觀賞,變能輕鬆簡單學會一到糕點料理。巧兒特別介紹如何製作專業級厚薄一致的餅乾底,教你如何防止蛋糕進水,以抹茶色澤口味為主題,配上糖霜餅乾,充滿十足的聖誕色彩,完成看似複雜其實步驟簡單的抹茶布蕾起司蛋糕 。
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