來到澎湖除了盡情享受與海共舞的旅程外，夜晚就來這間澎湖馬公酒吧「蓓菈BELLA調酒專賣所」一探究竟吧！富含故事性的酒吧陪伴想要小酌一晚的旅人，快來「蓓菈BELLA調酒專賣所」聽一段故事、喝一杯微醺。「蓓菈BELLA調酒專賣所」位於馬公市區，距離澎湖花火節觀音亭走路五分鐘就可以抵達，「蓓菈BELLA調酒專賣所」是澎湖在地有名但超低調的熱門酒館，店名取自老闆在澎湖遇到的一個令人難忘的女孩，以經典五杯調酒帶出遇到Bella後一連串感情發展過程的心情。
「蓓菈BELLA調酒專賣所」的經典五款酒，為老闆遇到Bella後一連串感情發展過程的心情代表，每一杯的風味都十分獨特，完全沒有重疊感，五杯調酒給人的記憶點都是相當鮮明，讓旅人喝上一輪又驚又喜。來到「蓓菈BELLA調酒專賣所」除了體驗微醺滋味，或許還能聽到一個刻骨銘心的愛情故事。
經典調酒的第一杯「Bella」，為了要紀念老闆第一次遇到女孩就是在澎湖的白色沙灘上，以白色貝殼當作酒杯，光是這份巧思就讓人覺得相當有新意，這杯酒內有百香果、芒果、酸梅伏特加，微酸感覺中卻又帶點鹹味，讓人有種跟著老闆的回憶起當時他與Bella在海邊相遇的味道，讓人一喝就會聯想到每到夏天總想去海邊的心情！
調酒－Bella
而另外一杯「勿忘我」一喝就讓人難忘，因為老闆知道Bella即將離開，也明白這一段愛情是無法有圓滿結果的愛，因此特地在這杯調酒裡頭加入了苦味，一種讓人難以忘懷的思念與不捨之苦。這一杯裡頭有紅茶釀琴酒、玫瑰露、蘋果、荔枝，第一口喝起來就可以感受到明顯的玫瑰香氣在嘴裡，但味道卻是比較沈重一些，卻又帶點水果的酸澀感，也是一杯味道相當豐富有層次的調酒。
調酒－勿忘我
除了五款經典調酒外，店內也有提供在地特調「紅酒風茹茶」，想要來點對於澎湖有高度記憶點的風味調酒，絕對不能錯過！基底調味使用了最具澎湖風味的風茹茶調製而成，再搭上風茹草製作的餅乾條，頗具在地特色的特調讓人又驚又喜。
「紅酒風茹茶」
來到酒吧小酌總少不了下酒菜，特製滷味是老闆親手滷製，而不是跟工廠叫的現成品，滷味鹹香不膩且十分入味，與店內的調酒搭配恰到好處！而BELLA調酒吧裡還有很多有意思的酒，每一杯都有特別的名堂，等待大家來探索體驗，下次來到澎湖記得來訪「蓓菈BELLA調酒專賣所」，與身邊的人共度一個美好的夜晚！
Cocktailbar.bella蓓菈-調酒專賣所
店家地址：澎湖縣馬公市文康街16號
營業時間：19:00-02:30
連絡電話：0937605093
粉絲專頁：https://bit.ly/3z0QLpg
圖片來源：Cocktailbar.bella蓓菈-調酒專賣所
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