健康

別再誤會海鮮跟高普林蔬菜了!痛風不能吃的是這些兇手 2飲料上榜

健康2.0
更新於 11月01日11:00 • 發布於 11月01日16:00

許多人認為痛風患者應該控制並避免所有高普林的食物,嘉義基督教醫院家庭醫學科醫師安欣瑜表示,研究發現,食物中的普林含量與痛風發作並不一定有直接關聯,反而是肥胖、含糖飲料和酒精攝取更容易引發痛風。

減重是痛風患者首要做到的

廣告(請繼續閱讀本文)

安欣瑜醫師指出,研究顯示,肥胖的人如果透過減少熱量攝取來達到減重目的,即使沒有特別限制高普林食物的攝取,尿酸值也會隨之下降。因此,高普林的蔬菜和適量的海鮮,其實都是可以食用的。

內臟和高脂肪食物要盡量避免

安欣瑜醫師表示,痛風患者不能吃的食物為內臟,不僅普林含量高,飽和脂肪含量也高,以及高飽和脂肪的紅肉、雞皮和高脂乳製品,這些都是痛風患者應該要盡量避免的食物。

廣告(請繼續閱讀本文)

會增加痛風發作機率的飲料

安欣瑜醫師提醒,含糖飲料,尤其是高果糖、含糖漿的飲料,一定要避免飲用,就連果汁也要盡量少喝。而酒精方面,啤酒和蒸餾酒都會增加痛風發作的機率,因此也應該要盡量避免。

除了避免不當飲食之外,痛風患者還應該要多喝水,並攝取優質的蛋白質、低脂肪和全穀類食物。安欣瑜醫師強調,這些都是痛風患者在日常飲食中應該要特別注意的事項,千萬不要再誤會海鮮和高普林蔬菜會引發痛風發作了。

◎ 圖片來源/達志影像/shutterstock提供
◎ 資料來源/安欣瑜醫師

健康資訊不漏接!點我加入【健康2.0 LINE好友】

延伸閱讀:

這樣吃蛋竟能降膽固醇!長者能吃半熟蛋嗎?吃錯時間小心三高惡化

秋葵鈣質跟牛奶一樣多!1吃法吸收更多營養 秋葵挑選、洗法、保存大公開

查看原始文章
留言 8
  • Carrie Lin♥️
    我覺得春秋冬熬夜最容易讓痛風上身。
    11月02日12:30
  • 黃崇銘
    即使病入膏肓 也要一飽口福
    11月02日05:45
  • 珍珍🌹🌹🌹
    所以胖是根源?
    11月03日01:05
  • 吳奕然
    流汗有助身體清淤之作用 多勞作、走路流汗將內分泌排出尿酸 有助於胰臟 + 腎功能之維護 【多喝水 勤尿尿 對1般健碩之身 心 靈是乙副盛壯養生之實境【多喝水 + 勤尿尿 】03、11、2,024 宜蘭 大吉市,
    11月02日18:29
  • may514
    不是誤會的問題阿都嘛是聽專家說的咩之前 一直說是豆類、豆腐😵‍💫🫣🙄
    11月03日00:42
顯示全部