太貴？大份量粉漿蛋餅賣70元　顧客：很合理

古早味粉漿蛋餅，一份多少錢算合理？有民眾討論，說新竹竹北一間人氣早餐店，粉漿蛋餅一份要70元，好像有點貴，實際詢問其他店家，其實類似的粉漿蛋餅通常份量比較大、配料豐富，製作也費工夫，普遍價格都落在50到70元不等，顧客也反映售價還算合理，因為多配料本來就會加價，而且店家也有提供原味的，只要35元。

蛋餅舖滿整個煎台，滋滋作響令人食指大動，粉漿蛋餅是不少人早餐的首選，但要賣多少錢才算合理？最近有民眾討論，說新竹縣竹北有間人氣早餐店，一份粉漿蛋餅要賣70元，覺得太貴了，還嘲諷「新竹人都是盤子(台語)嗎」？實際走訪附近店家，顧客好像不這麼認為。

顧客：「大概60、70元，可以(接受)因為我覺得份量滿大的，我們3個人就是都吃不完。」

顧客：「如果是粉漿(蛋餅)，其實也差不多是這個價(位)。」

民眾認為粉漿蛋餅份量很大，再加上各種豐富配料，賣到60、70元還算是合理，其他店家也說粉漿蛋餅製作過程費工夫，所以比起一般蛋餅可能貴了一點，不過這兩種差在哪裡呢，一般蛋餅皮比較單薄，口感依照烹調方式可以酥脆或柔軟，而粉漿蛋餅是厚實許多，口感外酥內軟。

記者vs.其他粉漿蛋餅業者：「(平均大概煎一片5到6分鐘就對了)，差不多，如果尖峰時段的話，可能時間就會再拉長。」

新竹之前就有一杯超過300元的飲料引發討論，這回70元的粉漿蛋餅，並不是每個口味都這個價格，原味只要35元就吃得到，選擇不同口味價格會再往上加，只能說民眾還是要自己衡量，可以接受再來購買。