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【甜點食譜】5步驟自製「巧克力流心餅乾」!一口爆漿入口即化超療癒

GirlStyle 台灣女生日常
更新於 2020年10月12日03:12 • 發布於 2020年10月11日22:20 • Girlstyle 台灣女生日常

爆漿巧克力流心餅乾自己就能做!就在近期,美食部落客「饞哭隔壁小孩」製作出了一款能夠「一口爆漿」的巧克力流心餅乾而獲得了許多分享,也提到濃郁的巧克力香味非常療癒!現在就跟V編一起來看看如何製作吧!

Photo from 小紅書@饞哭隔壁小孩

【準備食材】
奶油(45g)、白砂糖(20g)、雞蛋(1個)、低筋麵粉(75g)、玉米澱粉(30g)、可可粉(10g)、巧克力(適量)、耐高溫巧克力豆(適量)

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Photo from 小紅書@饞哭隔壁小孩

【製作步驟】
1.將奶油放在室溫軟化後,加入糖攪拌均勻
2.分四次加入蛋液攪拌均勻
3.篩入低筋麵粉,玉米澱粉和可可粉揉成團

Photo from 小紅書@饞哭隔壁小孩
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4.分成8塊後包上巧克力,表面放上巧克力豆
5.放入烤箱中層(170度)16分鐘

Photo from 小紅書@饞哭隔壁小孩

巧克力控必吃的爆漿餅乾~最近就來試做看看吧!

Photo from 小紅書@饞哭隔壁小孩

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By 台灣女生日常編輯部

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