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一打開美食版面很多早餐的蛋餅看起來都很美味，跟台北的蛋餅不太一樣
被這火燒到，所以來台南的早餐一定要吃到蛋餅看看，上網查資料
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有上過食尚玩家的"棉花糖早餐"看起來好棒
朋友們要去吃丹丹漢堡，利斯自行脫隊跑來水仙宮尋覓"棉花糖早餐"
早晨五點就開始營業的"棉花糖早餐"在外圍早就擺好一些各種口味的三明治、抓餅等
讓趕時間的客人可以看準自己想吃的東西拿了就走，而且商品的價格都很平易近人
內用座位不多，空間頗小，可以看得出來沒有什麼裝潢
若在裡面用餐的話衣服難免會沾上些許油煙味，介意的人可以外帶喔
******棉花糖早餐MENU菜單******
咖啡牛奶-20元
500CC的容量，若是點熱的溫度不能夠調整，當天喝的感覺是八分熱的熱度
且覺得整體來說偏甜，有跟店家反映覺得太甜，老闆娘說因店內無熱開水，但可以幫忙加鮮奶
不過利斯還是喜歡喝熱的飲料當早餐，所以就婉拒囉
洋芋蛋餅-30元(起司+10元)
通常在北部吃到的蛋餅皮都是薄片，外皮煎到恰恰有點微焦
跑來南部吃蛋餅比較多的是這種粉漿蛋餅，是比較有重量、軟嫩、有厚度的蛋餅皮
洋芋蛋餅是"棉花糖早餐"的招牌之一，利斯滿喜歡這洋芋的調配後的味道
馬鈴薯完全呈現泥狀，美乃滋的甜味顯而易見，另外有加價10元多起司
再淋些醬油膏，整體吃起來甜綿細柔，也很有飽足感呢
棉花糖早餐地址:台南市中西區國華街三段142號
棉花糖早餐電話:06-220-2235
棉花糖早餐營業時間:週一至週五5:00~11:00；週六至週日5:00~12:00