鹿谷鄉農會與廣興國小合作多年，致力於推廣四健以及食農教育，今年以別具特色的「3D草莓塔」參加111年度南投縣推廣教育四健作業組競賽，再度贏得「初幼組」全縣冠軍，而廣興國小自104年以來，共得到全縣七冠王以及全國三冠王的亮麗成績，廣興國小校長吳錫法表示，感謝各界資源的挹注，讓廣興的孩子如此幸福，自小接觸農事。
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▲鹿谷鄉廣興國小與鹿谷鄉農會合作多年，致力推廣食農教育/記者徐旻鈺 攝
而這座3D草莓塔的發想，起因於鹿谷鄉農會四健指導員邱定傑，想於今年來點創新的學習體驗環境，於是和校方研討如何開發一個不一樣的農場，讓學生學中做、做中學的體驗，從初期的管柱製作、管柱美化、培養土混合、有機肥料及植栽栽培到收成等課程，學習廢物利用、環保、空間設計、食農、植栽收成、有機肥料等等關鍵能力，不僅別具創意，還提供草莓有良好的生長環境，避免蟲害、肥料不均、水分過多等等的因素，也因為柱狀很節省空間，非常適合拿來美化環境。
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▲3D草莓塔有多項好處，是學生和老師不斷來研究的成果/記者徐旻鈺 攝
廣興國小位在海拔大約570公尺，相當適合種植草莓，校方希望未來可以將3D草莓塔作為鹿谷鄉的特色來發展，達成學校、社區與農會的全面連結，成為鹿谷凍頂茶外的另類產業，從小紮根。
▲讓學生學中做、做中學的體驗，師生共同落實食農教育/記者徐旻鈺 攝
參賽的學生張恩熙以及陳韋彤表示，比賽前的準備和訓練很辛苦，例如實作過程中遇到挫折或失敗好崩潰，不過能榮獲冠軍大獎是很值得的。鹿谷鄉農會總幹事林義能也開心表示，廣興這次再獲全縣第一，蔚為「七冠王」，這是非常難得的榮譽、也是未來鹿谷鄉推動農事教育的動力新尖兵。他們將再代表南投縣參加10月29日的111年度全國四健作業競賽，預祝再創卓越凱旋。