是民宿也是人氣咖啡廳,【奮起湖山嵐小築】以獨家「阿里山星辰泡芙」跟冠軍咖啡,吸引了大批前來奮起湖觀光的遊客,獨特滋味飄香多年,成為一代人心中難忘甜蜜滋味。【山嵐小築】位於奮起湖老街上,一樓為伴手禮與咖啡廳,二樓以上則是住宿空間,店家招牌甜點「阿里山星辰泡芙」,可是許多遊客來奮起湖必嚐的經典甜點,還能品嚐到阿里山的冠軍咖啡以及野生愛玉,下午茶時光來杯咖啡配上泡芙,享受愜意的午後食光。
▲店內提供吧檯區供旅客用餐休憩。
▲戶外用餐區視野良好,能夠一邊品嚐咖啡甜點,一邊眺望山林美景,享受悠閒的休息時光。
【山嵐小築】所提供的咖啡來頭可不小,選用的嵩岳咖啡莊園所生產的「阿里山冠軍咖啡豆」,國內外都曾獲得冠軍的頭銜,咖啡豆受阿里山沃土與純淨泉水滋養,使得咖啡風味有多種層次,入口甘醇順口,尾韻有著台灣紅茶、烏龍茶感,令人念念不忘。
「阿里山星辰泡芙」可是【山嵐小築】獨家商品,以匠人的精神製作每一顆泡芙,用料絲毫不手軟,嚴選法國進口奶油,全程不加一滴水,搭配法式杏仁角泡芙皮,並包入了阿里山野生愛玉,餡料飽滿,奶油入口即化不甜膩,充滿濃郁的奶香味,愛玉又增添清爽風味,讓人百吃不厭,除了經典奶油口味外,還有花生、巧克力、草莓、芒果、榴槤、百香果多種口味任你挑選,香甜滋味值得細心品嚐。
吃飽喝足別忘了到店內選購阿里山農特產當伴手禮,從阿里山頂級苦茶油、咖啡豆、咖啡餅乾等一系列商品,在【山嵐小築】都能買齊。
▲【山嵐小築】新商品「鐵道酥」,口感相當豐富,又脆又香,吃起來類似馬蹄酥或蛋捲,成為奮起湖老街內的人氣伴手禮之一。
走進奮起湖老街,除了欣賞老街景緻與山林美景,別忘了到【山嵐小築】休憩一下品嚐下午茶,用香甜泡芙與香濃咖啡療癒你的心靈。
【奮起湖山嵐小築】
店家地址:嘉義縣竹崎鄉中和村奮起湖113號
店家電話:0977085588
營業時間:08:00-17:00
粉絲專頁:http://bit.ly/3F70W0g
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