到了夏季,許多人愛吃西瓜消暑,其水分含量佔西瓜整體約94%,不含脂肪和膽固醇,卻具備許多人體所需的營養素。但最近大陸陝西發生一起事件,一家三口日前吃下隔夜西瓜,事後出現噁心、上吐下瀉等症狀,全家人都入院治療,孩子甚至出現「腎功能衰竭」險些喪命。消息一出,引發各界議論。
根據《網易新聞》報導,這起事件發生在陝西西安,當時這一家三口吃了隔夜西瓜,結果都出現噁心、嘔吐和腹瀉,全家人都進到醫院。其中父母親被診斷是腸胃炎,至於孩子狀況更糟糕,甚至還出現貧血、無尿、腎功能衰竭,最後是到兒童醫院近行血漿置換才救回一命。
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醫師表示,夏天氣溫高容易滋生細菌,無論是完整的半塊還是切成小塊的西瓜,如果沒有任何防護,6個小時內就會滋生細菌。蓋上保鮮膜或直接放入冰箱冷藏的西瓜最長不要超過24小時食用,從冰箱裡取出來吃時,先將表面約1厘米的部分切除再吃。
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醫師建議,熱天吃冰西瓜對胃的刺激很大,容易引起脾胃損傷,每次吃的量不要超過500克,且要慢慢地吃。若是要選購西瓜,還是建議以「整顆完整」最為安全,而且切西瓜時最好用專用水果刀,避免和菜刀混用,容易造成細菌交叉感染。
毛榕榕 可以先研究一下那家子人的生活環境嗎?
是否一直放在常溫,家裡很亂...
我家從以前買西瓜切好立馬冰冰箱,要吃再拿出來,隔天吃都沒事,吃超過500g也從來都沒事過…這新聞可以不要誤導大眾嗎?
2022年06月30日15:37
Alex -N 我家買大西瓜吃不完,西瓜常常在冰箱冰了一個禮拜,吃了也沒事….
2022年06月30日15:30
阿德 唬爛!
誰家的西瓜不是冰涼涼的吃。一個大西瓜都咩吃好幾天。
有事…才怪。
2022年06月30日15:40
尚嫻💘巧巧老師 有事嗎嚇誰啊
大家不都是一顆大西瓜、切片放冰箱、吃個幾天一星期才吃光….誰中毒了!?
2022年06月30日15:50
丫賢 會不會太離譜
我買花蓮大西瓜都分一星期慢慢吃
也沒什麼問題過欸…
2022年06月30日16:01
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